前言：尋找寫作靈感？中文期刊網(wǎng)用心挑選的養(yǎng)蠶技術(shù)管理措施，希望能為您的閱讀和創(chuàng)作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

摘要：蠶兒飼養(yǎng)的好壞，蠶繭質(zhì)量的優(yōu)劣、產(chǎn)量的高低，和蠶兒的飼育環(huán)境和技術(shù)管理措施是密不可分的。著重探討了蠶兒在飼育過程中的環(huán)境調(diào)節(jié)和相應(yīng)技術(shù)管理措施。

關(guān)鍵詞：蠶桑；溫濕度；桑葉；眠起處理

0引言

蠶兒自收蟻到結(jié)繭要經(jīng)過四眠五齡的發(fā)育過程，在正常的溫濕度保護(hù)和合理的飼養(yǎng)管理情況下，要經(jīng)過24天左右方能老熟而吐絲營繭。此期間的管理得當(dāng)與否，對蠶繭的產(chǎn)量高低、質(zhì)量優(yōu)劣和提高家蠶葉絲轉(zhuǎn)化，提高擔(dān)桑產(chǎn)繭量，增加經(jīng)濟(jì)效益起到至關(guān)重要的作用。

1養(yǎng)蠶期的環(huán)境管理

蠶是生活體，即是具有生命的有機(jī)體，它不能離開環(huán)境而存在，且在其生活過程中，不斷吸取外界物質(zhì)轉(zhuǎn)化為其本身的營養(yǎng)物質(zhì)和構(gòu)成細(xì)胞。同時不斷從外界取得能量或通過分解營養(yǎng)物質(zhì)釋放能量，作為生活的活動能力。因此對蠶生長、發(fā)育、繁殖、對刺激的反映等等生命的現(xiàn)象和特征都必須在一定的環(huán)境條件下加以了解。

1.1溫濕度調(diào)節(jié)

稚蠶期對高溫多濕的抵抗力比壯蠶期大得多，為了促使發(fā)育齊一，稚蠶期應(yīng)重視保護(hù)。稚蠶期的最適溫度為27℃左右，壯蠶期則相反，要求較低的飼育溫度和較干燥的環(huán)境，高溫多濕環(huán)境易使蠶體虛弱導(dǎo)致發(fā)病。因此壯蠶期飼育溫度以23～24℃較為理想，繭質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量表現(xiàn)良好。

1.1.1稚蠶期。稚蠶期對溫濕度要求高，室內(nèi)要達(dá)到目的溫度必須加溫，這易使室內(nèi)干燥，桑葉雖采用防干育，但由于蠶座殘桑薄，切桑分寸小，葉易干萎而使蠶遭到饑餓，因此調(diào)節(jié)的重點(diǎn)在保溫保濕。根據(jù)天氣情況靈活掌握薄膜覆蓋時間。蠶座覆蓋薄膜對桑葉保鮮，防止過早萎凋發(fā)揮重大作用，但也容易造成蠶座濕度增大，特別是陰雨天氣尤為厲害。因此必須靈活掌握薄膜覆蓋時間，提前揭去薄膜，促使蠶座干燥。

1.1.2壯蠶期。壯蠶期對溫度要求不高，但空氣中濕氣較重，室內(nèi)由于給桑量多，水分蒸發(fā)量多，常處于低溫多濕或高溫多濕的環(huán)境，多濕對壯蠶危害較大，必須用各種排濕的方法促使室內(nèi)干燥，如室溫偏低時可開窗加溫，高溫多濕時用電風(fēng)扇鼓動氣流，減輕蒸熱危害。

1.1.3變溫飼育。蠶在千萬年的自然馴化過程中，無日不遇到變化的溫度，蠶的特性是適應(yīng)于變溫。如果溫度在不高于適溫和低于起點(diǎn)溫度之間變動，那么溫度的變化可以使蠶兒發(fā)育加速，增強(qiáng)蠶的體質(zhì)，蠶的適溫范圍為：1齡26.5～28℃，2～3齡25.5～27℃，4齡25～26℃，5齡23.5～25℃。蠶兒在各齡給桑初期宜適溫偏高，中后期宜適溫，偏高溫度有利于提高蠶兒食桑速度，提高食桑量。適溫情況下，有利蠶兒對桑葉的消化吸收，減輕新陳代謝對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，有利提高蠶兒葉絲轉(zhuǎn)化率，提高擔(dān)桑產(chǎn)繭量。蠶兒少食期宜適溫偏高保護(hù)，此時有利提高蠶兒食欲，提高食桑量；蠶兒將眠期在適溫偏高溫度保護(hù)下，有利促進(jìn)蠶兒加速入眠，提高就眠整齊度，方便后期操作管理。

1.2蠶室氣流調(diào)節(jié)

蠶兒給桑初期適當(dāng)控制通風(fēng)量，以利桑葉保鮮，延緩萎凋速度，中后期桑葉基本吃完后，適當(dāng)加大通風(fēng)量，促進(jìn)室內(nèi)空氣新鮮，減輕空氣濕度，促進(jìn)蠶座干燥。低溫干燥天氣，也應(yīng)適當(dāng)控制蠶室氣流，以增溫保濕為主。

2蠶的飼養(yǎng)管理

養(yǎng)蠶就是在合適的環(huán)境條件下，選擇優(yōu)良桑葉，依據(jù)蠶的生長發(fā)育階段，按一定量給予，促使蠶健康發(fā)育，吐出較多的絲束，群眾總結(jié)出“良桑飽食”四個字，可以說是養(yǎng)蠶技術(shù)的基本要求。

2.1桑葉選擇要求

2.1.1不含有害物質(zhì)。對過多施用速效性氮肥，尤其施用硝態(tài)氮時，如果桑葉采摘過早或長期遭受陰雨，硝態(tài)氮被根部過度吸收，不能全部通過光合作用形成蛋白質(zhì)，在葉中多量地硝態(tài)氮存在，對蠶雖無害，但經(jīng)還原為硝態(tài)鹽則對蠶易產(chǎn)生中毒。

2.1.2營養(yǎng)價值高。營養(yǎng)價值高的桑葉，還原糖含量充足，在蠶體內(nèi)積蓄的能量增多，對蠶構(gòu)成一定體質(zhì)所需能量減少。有利提高桑葉葉絲轉(zhuǎn)化率。葉質(zhì)優(yōu)良蠶兒食下后，營養(yǎng)積累足，蠶兒就眠率、就眠整齊度高，有利蠶期操作管理。

2.1.3葉的被食良好。蠶所食桑葉，以很少殘余為有利，如1齡葉，以葉肉大部被食，留存上表皮為合適，2齡用葉則要求能被食穿成孔洞，這種良好的桑葉，蠶的消化率也較高。

2.2桑葉選擇標(biāo)準(zhǔn)

秋期收蟻一般用3～5位葉，以后用4～6位葉，二齡用6～7位葉，餉食用上齡盛食期葉質(zhì)，三齡和四齡初桑葉要保持質(zhì)量，不可忽視。春天三眼葉要按排三、四齡蠶使用（表示）。

2.3桑葉質(zhì)量調(diào)節(jié)

由于非人力所能克服的不良?xì)夂蛴绊懀袝r不可能采到各齡適熟葉，或是因受干旱影響，桑葉中的水分、粗蛋白質(zhì)、葡萄糖和果糖的含量顯著比正常發(fā)育的葉少，蠶對這種桑葉食下量就少，食下后的消化率也低，對小蠶的損害較大，此時可在清晨采摘桑葉，并在葉面進(jìn)行補(bǔ)濕，以增加食下量和提高消化率。如在水澇和多雨氣候影響下，葉質(zhì)成熟緩慢，各種營養(yǎng)物質(zhì)合成量少，在此情況下，可在傍晚時采葉，并應(yīng)適當(dāng)延遲貯桑時間，以減少葉中含水量，使一部分碳水化合物轉(zhuǎn)化為可溶性糖而提高營養(yǎng)價值。從蠶齡發(fā)育來看，各齡起蠶抵抗力都較差，食欲不很旺盛，此時要選擇較好的葉飼養(yǎng)，至盛食期葉質(zhì)可以差些，接近將眠期，為力求眠起齊一和眠蠶貯存必要的營養(yǎng)物質(zhì)，同樣要求葉質(zhì)優(yōu)良。

2.4用桑量調(diào)節(jié)

2.4.1看蠶給桑。根據(jù)環(huán)境條件，蠶的動態(tài)、食欲情況，確定給桑時間。蠶胸部膨大、頭胸部昂舉或體軀伸長靜伏，皮膚呈暗色而緊張，這是飽食狀態(tài)。蠶胸部稍帶透明，體軀伸長爬動，這是求食狀態(tài)，此時為給桑適時。蠶胸部透明，皮膚松弛，口吐絲縷，這是受餓而疲勞狀態(tài)，此時應(yīng)抓緊給桑。

2.4.2根據(jù)蠶的生長發(fā)育掌握給桑量。少食期：皮膚多皺，約占一個齡期的25%，這時消化機(jī)能弱，不能給桑過多，餉食用桑約占前齡盛食期的80%，此后漸次增加，通常這一階段以給桑后至下一次給桑前將近食盡為宜。中食期：體色逐漸轉(zhuǎn)青，體軀細(xì)長，約占一個齡期的25%，給桑量也不宜過多，至下次給桑前有少量殘桑為適度。盛食期：體色青白，皮膚緊繃而有光澤，體軀細(xì)長，約占齡期的37%，食欲旺盛，食桑量多，必須達(dá)到良桑飽食，使其積蓄充足養(yǎng)分以供眠中消耗。催眠期：皮膚緊繃發(fā)亮，體軀粗短，約占齡期的13%，食桑量逐漸減退，給桑量可以酌量減少，但要防止餓眠。

2.4.3根據(jù)給桑回數(shù)掌握給桑量。由于給桑次數(shù)有多有少，每回的給桑量也有所不同。一日內(nèi)給桑次數(shù)多，每次給桑量少些；反之，給桑次數(shù)少的每次給桑量應(yīng)多些。

2.4.4根據(jù)氣象情況掌握給桑量。在低溫多濕時可酌減，但在高溫干燥時應(yīng)酌量多些。

2.4.5依據(jù)蠶座密度掌握給桑量。少、中食期未能及時勻、并匾，蠶頭希、殘桑多，浪費(fèi)桑葉，應(yīng)適當(dāng)控制給桑量；盛食期往往因擴(kuò)座分匾不及時，蠶座密度大，給桑量不足，葉很快被吃光，引起蠶食桑不足，此時應(yīng)適當(dāng)加大給桑量。

3養(yǎng)蠶期的眠起處理

眠起處理是對蠶的群體處理，要通過個體觀察，照顧大多數(shù)來適當(dāng)處理。這是一件比較復(fù)雜細(xì)致的工作，處理得當(dāng)與否與蠶體生長發(fā)育好壞關(guān)系極大。

3.1飽食就眠，適時加眠網(wǎng)

加眠網(wǎng)前給桑不能偏少，桑葉不可切得過大，給桑時保持蠶座平整，加眠網(wǎng)時要擴(kuò)到最大蠶座面積。加眠網(wǎng)適期為：一齡體皮炒米色，0.1%個體達(dá)將眠，蠶體上粘附有蠶糞；二齡體皮漸呈乳白色，體皮緊張發(fā)光，體肥短，有蠶駝蠶現(xiàn)象，0.5%將眠；三齡體皮乳白，有光，體軀肥短，有0.1%的將眠蠶；四齡有0.5%～1%的眠蠶。小蠶比大蠶，高溫比低溫加眠網(wǎng)宜偏早。

3.2早止桑

1～3齡加眠網(wǎng)后8～10h，4齡不超過12h止桑（撒干燥材料）加分批網(wǎng)，要求加網(wǎng)后2～3h提青，防止出現(xiàn)起身蠶混到網(wǎng)上青頭蠶內(nèi)造成處理困難。提出青頭蠶根據(jù)數(shù)量多少進(jìn)行并匾，但要防止并匾蠶頭過密。提青網(wǎng)提去后，隨即在眠蠶上撒一層防病1號進(jìn)行蠶體蠶座消毒。

3.3眠中環(huán)境

溫度比食桑中降低1～1.5℃，避免強(qiáng)風(fēng)直吹和震動，保持光線均勻，濕度保持差1.5～2.5℃，見起（1%起蠶）后，上下左右調(diào)匾2～3次，遮密窗戶，注意補(bǔ)濕，做到眠中前干后濕。

3.4適時餉食

餉食應(yīng)掌握以蠶群體基本蛻皮完畢，大部分蠶的頭部呈淡褐色，有食欲表現(xiàn)為適期。眠中感受溫度高低直接影響?zhàn)A食適期的確定，在眠中各齡適溫保護(hù)的前提下，每增減1℃，餉食可提前或延遲1h。筆者認(rèn)為，蠶兒餉食時間在適時的前提下宜偏遲不宜偏早，因為偏早餉食部分蠶兒口器及新長得回食膜都處于偏嫩狀態(tài)，加之偏遲餉食有利于提高蠶兒腸液的pH值堿性濃度，有利于增強(qiáng)蠶兒的抗病能力。餉食時先撒防病1號，再撒焦康加網(wǎng)。過稀的蠶匾餉食后第二次給桑進(jìn)行并匾處理。餉食用葉應(yīng)保持適熟新鮮偏嫩。進(jìn)入三齡，餉食添食抗菌素應(yīng)提前噴好，晾干使用。

參考文獻(xiàn)

[1]汪健.養(yǎng)蠶技術(shù)措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009，（18）：292-293.

[2]楊建設(shè)，丁志偉，黃振濤.云南高山區(qū)栽桑養(yǎng)蠶關(guān)鍵技術(shù)措施[J].中國蠶業(yè)，2013，34（4）：71-72.

[3]王永生，范永慧.云南元陽縣栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)探討[J].四川蠶業(yè)，2017，45（1）：33-35.

[4]王宗才.淺析山區(qū)栽桑養(yǎng)蠶的技術(shù)措施[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2016，（5）：27-30.

[5]雷建東.芻議養(yǎng)蠶技術(shù)措施[J].大科技，2012，（17）：237-238.

作者:陸明 楊信昌 姜郁花 陳步樓 單位:建湖縣鐘莊街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 建湖縣蠶種場