一、旅游文化教學存在的問題

（一）旅游文化教學受傳統專業淵源影響較大

由于旅游管理專業涉及到眾多學科，我國高校旅游管理專業的設置基本上都起源于地理、歷史、管理或者經濟等專業。因此，旅游文化教學不可避免地受到傳統專業的影響。如地理科學專業下設旅游管理專業的旅游文化學課程，更多地注重自然地理和人文地理相關內容的講授，對旅游文化的空間分布和演變過程具有獨到的見解；歷史專業下設旅游管理專業的旅游文化課程偏向中華文化史、民俗文化和考古文化等，對旅游文化的自然演進規律和時空演變等問題關注較少；經濟學專業下旅游管理專業的旅游文化學教學過程中，旅游文化產業的形成機理、管理模式和運行機制可能融入其中，在旅游文化現象的地域分布、傳承意義等方面可能略顯不足。因此，由于旅游文化教學受到各自淵源學科的影響，教學內容、教學目標和教材選擇等方面存在很大差異，導致學生對旅游文化認知偏差，社會適應能力減弱，就業空間減少，直接影響了旅游管理專業人才培養的規格和質量。

（二）旅游文化教學理念不明確

旅游文化學是一門綜合性很強的課程，課程內容涉及面廣泛，包括歷史、建筑、宗教、藝術等。但由于內容過于龐雜，教師在有限的課時限制下只能簡單地介紹各地山水人情、歷史古跡和民俗風情，很少深入分析某種旅游文化現象的來龍去脈、空間演變規律等。一些泛泛而談的旅游文化知識，學生在初中、高中甚至大學其他課程中都已經學過，嚴重影響了旅游文化學的教學質量，也重挫了學生的學習積極性。這些現象的產生歸根到底還是旅游文化教學理念不明確，課程定位出現偏差，教學目標難以實現。因此，教學過程中必須首先明確旅游文化課程設置與地方性專業人才培養的關系，才能進行課程教學改革與實踐。對于地方性高校而言，培養的旅游管理專業學生主要是針對地方旅游市場需求，需要對地方旅游文化資源有深入的了解，注重培養學生的旅游文化服務實踐能力，可將課程定位為專業綜合課程，在理論基礎課程的基礎上，應特別注重學生對地方性旅游文化資源的實踐能力。

（三）旅游文化教學內容中地域文化缺失

目前有關旅游文化學的教材眾多，可選擇性較大，但都存在一個顯著性的問題，即旅游文化學教材無法融入地方性旅游文化。如旅游文化學中關于建筑、宗教和民俗的內容，僅僅是介紹了我國典型的區域文化特征，很難全面覆蓋各地地域文化特色，當地豐富的旅游文化資源沒有充分利用，也沒有引起足夠重視。南岳衡山是我國五岳之一，國家級重點風景名勝區，在湖南省旅游發展中占有重要地位，其旅游文化資源種類較多，特色分明，有悠久的佛教文化、道教文化、廟會文化、壽文化和書院文化。但遺憾的是，由于我們對本土文化缺乏深入了解和足夠的重視，旅游文化學教學過程中，對地域性文化資源融入太少，課堂教學與學生就業市場需求脫節，與衡陽市旅游發展不相適應，難以達到人才培養的最終目標。

摘要：基于翻轉課堂“以學生為中心”的理念，依托黃山學院本科生的科技論文寫作課程進行課堂教學改革，探索出“課前自學+課中實踐+課后評估”的混合教學模式，并在環境科學專業進行了探索實證，以期為地方應用型本科院校教學改革和教學質量的提高提供借鑒參考。

關鍵詞：翻轉課堂；科技論文寫作；混合式教學；實證研究；地方高校

引言

作為一種促進教學方法變革的新模式，翻轉課堂以教學時間重新分配為抓手，打破傳統課堂的思維定勢，把“課前預習-課中講授-課后鞏固”的傳統教學形式變為“先學后教”的新形式，把知識內化過程移到了課堂上，翻轉了學生學習時間和師生角色[4]；實現了課上時間與課下時間的優化分配，把更多時間交給學生的同時，也把“學習的主動權、學習者的主體地位”還給學生，無疑為高校課堂教學改革提供了一種較為理想的模式選擇[5]。自2012年來，翻轉課堂受到國內學者的諸多關注，大部分聚焦于理念的介紹和模式前期的探索，且主要集中在基礎教育應用方面[6]，用于高等教育中工科類專業《科技論文寫作》課程的實證較少出現[7]。科技論文寫作是應用文寫作的重要內容之一，大多作為高校公選課對學生開設，對于學生順利完成本科畢業論文有著重要的指導意義；此外，在“大眾創業，萬眾創新”的背景下，各高校越來越重視本科生的創新實踐能力提升，地方應用型高校首當其沖[8]。因此，在本科生中開設科技論文寫作課程已成大勢所趨。然而，由于地方高校存在“生師比過高、重科研輕教學、教學資源緊張”等現象，而且該課程內容多課時少、學生多資源少、要求高效率低，導致教學效果不夠理想。因此，以地方應用型本科院校-黃山學院的環境科學專業（授工學學位）為例，基于翻轉課堂“以生為本”的理念，采取多種措施進行課堂教學改革與實證，以期探索出適合地方高等學校的、兼具理論性、普適性和可操作性的混合教學模式。

一、科技論文寫作課程翻轉的可行性分析

教與學相輔相成，學以教為前提，教以學為目的。基于“教師怎么教”和“學生怎么學”，翻轉課堂翻轉的正是教師的“教”與學生的“學”，其關鍵在于如何使學習主動權由教師讓渡給學生，讓學生把握自主學習的權利和自由度，真正體會到學習的價值和樂趣[9]。研究表明[10]，課堂經翻轉后，師生之間的互動增強。教師在課堂答疑解惑、指導項目訓練，學生邊訓練邊思考，有利于學生理解認知內容，最大限度完成知識內化，還有利于實現生生互評、師生互評，促進教學評價的多元化發展。與此同時，有研究指出[11]，不是所有的課程都適合進行翻轉課堂。而且，由于教師、學生對于學習的觀念及其行為一時難以轉變，課堂教學時間有限、教學內容豐富，并不適合每堂課都進行“翻轉”[12]，教師需根據課程特點進行適合翻轉的課程及內容的篩選。對于環境科學專業而言，在科技論文寫作教學過程中進行課堂翻轉的可行性主要有三個方面。

（一）課程特點奠定了翻轉課堂的基礎

摘要：中國公共管理碩士教育發展已經由數量擴張階段進入質量提升階段，地方高校MPA教育發展面臨著院校之間競爭日益激烈、招生規模和指標逐步萎縮、越來越注重培養質量和國際化的新形勢。地方高校MPA教育發展中暴露出來的主要問題是：課程設計和教學方式的選擇不夠新穎、精品課程和特色課程建設進程緩慢、教師課堂教學水平和能力有待提高、MPA論文寫作和指導過程中存在薄弱環節等問題。為此，必須立足于供給側改革的視角，從優化MPA培養方案與課程體系、啟動MPA精品課程建設工程、嚴格規范MPA論文寫作與指導制度、采用“內聯外通”的合作方式推動MPA教育國際化戰略等方面引入改革的新思路，以期開創地方高校MPA教育發展的新局面。

關鍵詞：供給側改革；地方高校；MPA教育；新思路

一、引言

自2001年開展中國公共管理碩士（MasterofPublicAdministration，以下簡稱MPA）教育以來，中國MPA教育經過十多年的發展，逐步確立了其使命、理念與目標，在特色建設、培養體系等方面取得了長足進步，對社會發展產生了強大影響力。[1]據全國公共管理專業學位研究生教育指導委員會2016的全國MPA院長工作會議材料顯示，截至2016年8月，全國范圍內共有223所培養院校、225家培養單位。經過2015年MPA專項評估后，全國共有214家招生單位。共計招生錄取單雙證MPA學生159431人，年均錄取10629人；共授予學位99597人，年均授予學位7114人。其中單證MPA學生共錄取108126人，年均錄取7208人；雙證MPA學生共錄取51305人，年均錄取8551人。可見，中國MPA教育為公共部門培養了大批優秀人才，為提高中國公共管理水平做出了卓越的貢獻。當然，也需要認清到一個基本事實：中國MPA教育注重量的擴張階段已經基本結束，今后MPA教育的發展重心將轉向以質量為導向的內涵式發展。正如在報告中所強調的那樣：加快一流大學和一流學科建設，實現高等教育內涵式發展。毫無疑問，MPA教育也必須要走內涵式的發展道路，才能更好地服務于國家治理現代化和民族復興之需要，才能在中國特色社會主義新時代贏得更好的發展機遇，取得更大的成就。

二、地方高校MPA教育發展面臨的新形勢

（一）MPA培養院校之間的競爭日益激烈

隨著MPA培養院校數量的持續增加，競爭日益加劇。以浙江省為例，原有培養院校只有浙大、浙師大、寧波大學三所院校，新增院校包括浙江工業大學、浙江工商大學、浙江財經大學、浙江中醫藥大學、溫州醫科大學以及浙江省委黨校，從原先的3所迅速增致9所。從江蘇省和上海市來看，MPA院校之間的競爭更是激烈，上海市MPA培養院校數量達到12所，江蘇省MPA培養院校數量達到17所，南京市內MPA培養院校數量就達到11所之多。全國范圍內MPA培養院校則由最初的24家增至225家，區域范圍內的競爭十分激烈。（參見表1）在“僧多粥少”的格局下，部分地方院校必將面臨MPA生源緊缺的壓力，甚至會出現難以為繼的現象，以至于出現個別院校不惜通過爭取異地生源和合作辦班的手段以維持MPA教育的發展。當然，從異地辦班的情況看，總體上屬于個別現象，但長期來看不利于MPA教育的良性發展，因為異地辦班對于如何保證MPA培養質量始終是一個巨大的挑戰，這也是全國MPA教指委明令禁止異地辦班的原因之所在。

教育部高教司1998年4月2號文件《關于加強大學生文化素質教育的若干意見》曾明確說：“我們所進行的加強文化素質教育工作，重點指人文素質教育。主要是通過對大學生加強文學、歷史、哲學、藝術等人文社會科學方面的教育，同時對文科學生加強自然科學方面的教育，以提高全體大學生的文化品位、審美情趣、人文修養和科學素質。”這從國家層面強調了文化素質教育在人才培養中的重要性，強調了人才培養的文化意義。以教學為主的新建地方本科院校由于升本時間短，學校缺少深厚的文化積淀及高度的文化自覺，要實現大學文化傳承與創新的使命就只有將文化功能與人才培養功能相結合，通過培養具有一定文化素質的應用型人才來實現大學的文化使命。在新建地方本科院校，學生的專業知識和專業能力需要通過專業教育來完成，而文化修養則要通過通識教育來實現。因此，重視和加強通識教育，從大學文化傳承和創新的角度進行通識教育改革，提高人才培養質量，是新建地方本科院校發揮文化傳承功能的重要途徑。

一、明確通識教育理念是有效實施通識教育的前提

目前，我國大多數新建地方本科院校在實施通識教育時普遍存在如下一些問題：一是在價值層面上以工具理性指導人才培養，忽略了大學本身的人文情懷和價值追求。在人才培養模式的設計中與下游的高等職業教育相似，“以就業為導向”、“一切為了就業”成了人才培養唯一的指導思想，就業率成了高懸在高校領導頭上的“達摩克里斯之劍”，以至于大四成了就業年和“空巢”年，學生為了就業無心學習，到處找場子、通路子。在教學方面，通識教育則讓位于職業技能教育，通識教育僅僅是專業教育的補充，是游離于專業教育之外的附加部分。二是在課程設置方面，首先是公共必修課程中的思想政治理論課側重思想政治教育，形式上重視，實質上沒有得到重視；其次是課程教學急功近利，學生學習心態浮躁；再次是通識課只重數量、不重質量，學生只求學分、不講學習效果；四是專業理論課負擔過重，學生無法安心于通識學習。三是在師資隊伍方面，教師缺少一定的文化底蘊。由于新建地方本科院校近年來都面臨一個快速發展期，學校連年擴招，規模急劇擴大，對教師隊伍資源形成了巨大的壓力，高素質教師的補充遠遠不能跟上學生數量的增加。再加上這些學校引進人才首先考慮的是急需的專業人才，而不是從事通識教育的教師，學校高水平的人文專業教師緊缺，加劇了教師隊伍學科結構不合理的狀況。所以，新建地方本科院校不可能象國內一流的本科高校那樣積聚起一批能開設高質量通識教育課程的教師力量。四是在操作層面上，通識課程建設不到位，教學管理不嚴格，教學內容沒有主要方位，教學方式單調，使通識教育課程不能適應應用型人才培養的需要。存在上述問題的根本原因還是學校對實施通識教育的本質和理念認識缺位，對通識教育在培養應用型本科人才中的重要性認識不足。通識教育原意是教導人要接受全面的、完整的教育，加強學生的人文修養和人格的完善。通識教育的目標是培養學生能獨立思考，對不同的學科有所認識，從而能將不同的知識融會貫通，培養出一個完全完整的人。通識教育的成形在美國，它是美國大學在社會發展過程中不斷提高自身的適應性的產物。1945年7月，哈佛大學頒布了著名的“紅皮書”——《自由社會中的通識教育》，報告強調，通過通識教育應該幫助人們“有效地思考、交流思想，做出適當的判斷并區別不同的價值觀念”。158國內著名學者李曼麗博士則認為：“就性質而言，通識教育是高等教育的組成部分，是所有大學生都應接受的非專業性教育；就其目的而言，通識教育旨在培養積極參與社會生活的、有社會責任感的、全面發展的社會的人和國家的公民；就其內容而言，通識教育是一種廣泛的、非專業性的、非功利性的基本知識、技能和態度的教育。”17根據以上論述，大學通識教育作為一種教育理念，是關注作為整體性的人的教育，是使每一個人都能接受適于自身需要與特點的教育，是求得每一個人身心健康、全面發展的教育。通識教育所追求的是高等教育的本質和大學的使命，因此，人文教育和人文精神的培養是通識教育的主要內核。通識教育的理念和目標符合我國全面發展的教育方針，也與國家對大學生素質教育的要求相一致，與大學文化傳承創新的功能相吻合。當前，我國已經進入高等教育大眾化階段，基本情況與20世紀30-40年代美國高等教育的狀況十分類似。在人才培養方面，新建地方本科院校面臨著地方經濟社會發展對各類應用型人才的需求及學生就業競爭的巨大壓力，究竟是全面“育人”，還是功利性地“制器”，這是擺在新建本科院校面前需要正確抉擇的一個戰略性問題。其實，培養高素質應用型人才，前提是高素質，然后才是應用型。一個大學生走上社會以后，只有人格健康、文化修養好、科學素養強，再加上扎實的專業知識和能力，才能更好地為地方經濟社會發展服務。通識教育可以避免新建地方本科院校因專業結構單一、專業劃分過細、專業功利性過強的現狀，培養適應性和社會責任感強的人才。因此，新建本科院校要真正理解大學通識教育的目標，以先進的通識教育理念引領人才培養全過程，不僅要重視“制器”，更要重視“育人”；要在組織實施大學通識教育的過程中，建設具有應用型人才培養特色的通識課程體系，以專業教育為根、通識教育為本，將通識教育融入應用型人才培養模式的整體改革之中。

二、課程建設和改革是發展通識教育的核心

應用型人才的素質規格必須有嚴格的課程體系來支撐。目前，大多數新建地方本科院校的通識教育課程都由公共必修課和公共選修課（通選課）組成。由于歷史的原因，公共必修課程中占主要比例的是思想政治理論課、大學英語、計算機和公共體育（一般要占40個學分），思想政治理論課是對大學生進行政治思想教育，大學英語是培養大學生的語言交流能力，這些課程是無法承擔通識教育任務和實現通識教育目標的。公共選修課程則是天女散花式地多而雜，數量有數百門之多，課程內容沒有深度，課程間沒有內在聯系，形不成有效支撐專業教育的課程方向，教學要求不嚴，導致很多學生混學分。很明顯，目前所實行的公共選修課方案實際上未能達到通識教育的目的，并不是真正意義上的通識教育。通識教育的核心是通識課程體系的建立，建立核心課程體系是解決上述問題的出路，也是美國和國內高水平大學通識教育課程改革的成功經驗。我國清華大學、北京大學、復旦大學、中山大學等高校曾相繼學習哈佛大學的經驗，推出了自己的核心課程體系。但問題是，作為一所新建地方本科院校，其辦學理念和辦學定位有自身的特殊性，以教學為主、培養應用型人才、為區域經濟社會發展服務的使命決定了這類學校不能盲目照搬哈佛和國內一流高校的做法。而新建地方本科院校學生的學習能力以及根深蒂固的學習習慣也不一定能完全適應哈佛大學的做法。相比之下，美國麻省理工學院的經驗更值得我們借鑒。麻省理工學院的自然科學通識課程不似哈佛芝加哥的自然科學課程多為所謂“非專業的科學課”，而是與專業緊密結合的數學物理化學生物等課程。較有特色的是，麻省理工學院對理工科學生的人文社會科學要求較高，理工科學生必須選修至少8門其質量份量和嚴格性很高的人文社會科學的課程，而且規定至少3門必須集中在某一特定領域，如歷史、哲學、文學等。基于上述案例，新建地方本科院校在建立自己的通識教育課程體系時要重視以下幾點：一是核心課程要以人文社會科學課程為主，堅持少而精的原則。人文類課程是人類文化精華的主要載體，人文精神是養育大學生健全人格最核心的心理營養。在以理工類專業為主的一些新建地方本科院校，理工類專業基礎課程中的科學素養已基本滿足學生發展需要，應更加關注學生人文素養的培養。因此，通識教育要以人文社會學科課程為主線，精選包括傳統文化（如四書）、倫理學、文學、外國經典、中外歷史、哲學等課程，通過這種知識教育、道德教育、倫理教育、生命教育等培養學生健全的人格。這類課程特別要滲透中華文化傳統，使通識教育內容本土化。因為“文化傳統是一個民族世世代代積累而成的精神財富，是一個民族發展動力接連不斷的源泉。文化傳統可以造成一個民族的自尊心、自豪感和自強精神。有了它，一個民族在遇到難以應付的歷史環境的挑戰的時候，就有可能激發民族活力，解決面臨的復雜問題，使民族獲得新生”。

  中華文化源遠流長、博大精深，是千百年來中華民族智慧的結晶，也是全人類的寶貴精神財富，其特有的道德理想、人生態度、價值追求、思維方式在今天仍有不容忽視的教育價值。二是要改革現有公共必修課程體系，實現真正意義上的通識教育。由于中國的國情和歷史原因，目前的公共必修課框架還不可能有大的變動，但其教學內容可以整合，如思想道德課程可以與傳統倫理教育相結合，融入中國傳統道德元素；馬克思主義基本原理可以與介紹西方經典哲學思想結合起來進行教學；大學語文可以從文學和傳統文化的視角進行課程改革；大學英語課程，它應不僅是一門語言課，不僅是為了學生考級，我們要通過大學英語對學生進行國外先進文化和精神遺產的教育。即使是大學體育課程，也可以體現通識教育的內涵。傳統體育課程的目標過于關注人的生物學意義，側重身體需求和生理需要，而忽略了學生作為“人”的心靈渴望。現代大學體育完全可以滲透“精神、道德、人格”教育，使體育課同樣充滿人文情懷。三是要將通識教育和專業教育相互融通。通識教育與專業教育是相互支撐的課程教學體系，從高素質應用型人才培養的視角來看，通識教育能使學生獲得將來社會生活適應過程中除專業知識和能力外所需要的知識素質和能力，專業教育則滿足學生在就業崗位中的職業要求。通識教育要求學生在知識領域上的適度寬廣，強調的是橫向上的知識面和基本技能；專業教育則是對學生某些專業領域知識和能力的深度要求，主要強調縱向上的理解。作為學生，能以人文和更寬廣的科學視野思考和處理專業問題，或能從精深的專業角度來觀察、適應社會的變遷，都是一種非常有益的修養。學校的專業教師，要在專業教育中滲透通識教育的理念、精神，把歷代科學家和專家對真理的不懈追求和改造客觀世界的人文情懷、頑強精神，以及自然規律中的美學原則等滲透到教學中。另一方面，不同專業學生的專業教育要與不同的通識課程相匹配，例如，培養建筑工程師，要學會造房子，就要學習專業課“結構力學”；房子要造得美觀，就要學習美學；造的房子質量要好，不會成為“樓歪歪”，則應該學習倫理學。因此，美學與倫理學應是建筑類和藝術類學生必修的通識課程。四是重視公共選修課程建設和管理。目前大部分實行學分制管理的新建地方本科院校，都有公共選修課課程模塊作為通識教育的重要補充。但這類課程多而雜，課程開設隨意性大，管理混亂；師資基本以青年教師為主，開課質量不高；學生對選修該類課程積極性不高，聽課不認真，考核不嚴格。因此，學校要對公共選修課進行整體規劃和建設，并在建設經費上給予扶持；要根據學科和專業特點對現有的公共選修課進行疏理，要按大類整合，如人史類、藝術類、科技類、經管類等，以便于學生根據個人需求及專業特點進行選擇；要充分利用現代信息技術所提供的優秀網絡課程資源，以“網絡課程+輔導教師”的形式充實到公共選修課體系中；要重視通識課程教師隊伍的建設，加強對通識課程的教學管理和課程評價，提高師生對通識教育的自覺意識。五是開設通識教育系列講座。新建地方本科院校在通識教育師資不足的情況下，可以充分利用校內外優質教學資源，開設專家講壇、系列講座，對不同專業或不同需要的學生進行相關的通識教育。每位專家教授在自己熟悉的專業或相近領域內精心準備若干講座，學校可建立精品講座專家庫或網站，學生根據不同專業需求選擇相應的講座接受教育，經教學管理部門考核后承認一定的學分。

三、嚴格要求和教學方法改革是通識教育成敗的關鍵

摘要:在地方高校從師范性向技術應用性轉化的背景下探究應用化學專業社會實踐發展模式，著重從辦學定位、教學模式等幾個方面研究應化專業的課程設計、化學實驗、化工見習、化學實習及畢業論文等社會實踐模式的轉化，結合黔南民族師范學院應化專業2009－2014應化等五屆學生的社會實踐的經驗，探索應用化學專業在社會經濟轉型下社會實踐開展，有利于應用化學專業的人才培養，提高應用化學專業學生技能和就業率。

關鍵詞:轉型;應用化學;社會實踐;就業

2014年4月底在河南駐馬店舉行的首屆“產教融合發展戰略國際論壇”，教育部副部長魯昕關于部分地方本科院校向應用技術型高校轉型的上述講話，貫徹落實國務院常務會議做出的戰略部署———加快構建以就業為導向的現代職業教育體系，引導一批普通本科高校向應用技術型高校轉型，積極探索和實踐“中國特色應用技術大學”建設之路。黔南民族師范學院是35所高校發起成立了應用技術大學(學院)聯盟者之一，圍繞磷化工產業、都勻毛尖茶產業、地方民族文化產業、區域物流產業、大數據產業、民族地區基礎教育等貴州省、黔南州產業和資源優勢辦專業，著力辦好六大學科專業群，積極推進轉型發展［1－4］。基于學院轉型的定位，化學化工學院系緊緊圍繞黔南是亞洲最大磷礦肥基地的資源優勢和“煤電磷、煤電鋁一體化”產業體系對人才的需求，建設應用化學專業突出應用技能培養定位。專業方向凸顯地域性特色，強化人才培養的針對性。

1應用化學專業辦學定位

從傳統的單一性、演示性、驗證性實驗轉變為綜合性、設計型實驗;從以教師為中心轉變成以學生為中心，重在培養學生的綜合設計能力，提高學生的敏銳洞察力和創新設計能力;從強調學術性轉變為注重應用性，逐步建構了“2+1+1人才培養模式”。依托貴州川恒、甕福磷礦、貴州金正大、貴州芭蕉田等含磷公司及黔南州質量技術監督檢測所、黔南州環保監測站、黔南州藥品食品檢驗所、貴州有色物勘地質隊、廈門纖化科技有限責任公司等實踐實訓基地，構建化工見習、生產實習和畢業論文(設計)環節的實踐教學模式。通過實踐教學模式培養有利于企業的應用型技術人才，滿足社會的需求，同時增加學生的就業率［5］。

2教學模式的轉化

化學化工學院在轉型下培養適合地方社會經濟發展的需要應用人才，在2015年修訂應用化學化學專業人才培養方案，強調應用化學專業的應用拓展的模式，切實從2+1+1人才培養模式入手，縮短理論學時，增加學生實驗和實習實訓學時，把學生從學究性轉向應用技術性［6］。

摘要：畢業設計教學環節是完成本科教學的重要環節。文章以地方應用型本科院校化工專業畢業設計教學環節中存在的一些問題為研究對象，結合黃山學院化學工程與工藝專業畢業論文（設計）的實際，探討了解決問題的思路，期望能更好地推動本科院校化工專業畢業設計的教學改革，為提高應用型本科院校化工專業學生的綜合素質提供新的思路和方法。

關鍵詞：地方應用型；畢業設計教學；化工；本科

1引言

按照國家教育部的指引，地方普通本科院校的辦學定位于培養地方性應用型本科人才[1]。黃山學院地處安徽南部著名旅游城市黃山市，是一所綜合性省屬普通本科院校，其辦學定位是培養高素質的應用型本科人才。化學化工學院按照學校定位，努力培養與地域經濟發展相適應的高素質應用型化工人才。為確保化工人才培養質量，自2010年來，化工專業論文（設計）都是在實踐或者實驗中完成，從反饋情況來看，畢業論文（設計）工作取得了較好的效果。為更好地做好畢業論文（設計）工作，筆者對近年來化工專業畢業（設計）工作中出現的主要問題進行了研究，并提出了相應的對策。黃山學院化工專業的師資、生源、辦學定位和其他地方性應用型本科院校有很多相似之處，因此對黃山學院的化工專業畢業論文（設計）工作進行分析總結可以為同類院校的畢業論文工作提供一定的參考和借鑒。

2畢業論文（設計）工作中存在的問題

2.1對畢業論文（設計）認識不足。學生對畢業論文（設計）工作認識不足。相當部分學生不能明白畢業論文（設計）的意義，只是把畢業論文（設計）當成一門普通的課程。學生沒有意識到畢業論文（設計）對自身綜合素質提高的重要意義，渾渾噩噩地對待畢業論文。

2.2部分學生畢業論文（設計）時間分配不合理學生對畢業論文（設計）時間分配不盡合理。尤其是隨著國家高等教育的迅猛發展，地方性普通院校的各專業有相當多的學生打算繼續深造[2]。例如，我校20化學工程與工藝學生共有69人，其中有47人參加了研究生考試，參考率為68.12%。研究生的筆試和面試都要耗費學生極大的精力，很多學生不知道如何在上課、考研復習、畢業論文、畢業實習之間分配時間，導致畢業論文（設計）的時間緊張，論文質量下降。

一、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作取得的成就

(一)旅游管理專業論文指導教師隊伍不斷擴大，素質不斷提高以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業為例，2001年指導本科畢業論文時，共有專業指導教師11人，指導教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業指導教師14人，指導教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大，職稱、學歷不斷提升。

(二)旅游管理專業論文選題逐漸向細致化、具體化轉變由于旅游管理專業所涉及的學科范圍廣，理論知識基礎寬且實踐性強，所以，旅游管理專業的本科畢業生在進行畢業論文選題時范圍相對較寬，增加了選題的難度，導致學生選題出現空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數民族文化旅游產品的開發研究”等。從2002年開始至今，從各屆學生的畢業論文選題來看，已逐步向細致化、具體化轉變，多以中國、云南的某一縣市、某一區域的區域旅游開發、旅游產品開發，抑或某一酒店某一類型服務項目的開發，抑或某一旅行社產品營銷策略、人力資源現狀等進行探討研究。

(三)旅游管理專業論文指導工作已實現了從重結果向重過程的轉變論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬，歷時6個月的時間中，對學生畢業論文召開專門的動員大會，交代畢業論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區域規劃與開發、酒店管理三個方向要求學生報名，按照學生報名情況進行分組并安排指導教師，各指導教師按計劃進行各組開題，要求學生提交開題報告、論文研究綜述，之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄，提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環節都是按程序環環相扣，如果哪一個環節出現了問題，后面的工作將無法順利進行，這種論文指導工作重心的轉變，也說明了論文指導工作正逐步邁向規范化。

二、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作中面臨的困境

(一)旅游管理專業畢業論文與就業、考研、出國的沖突統計數據表明，隨著高校的不斷擴招，大學畢業生的人數在逐年增加，2006～2009年，高校畢業生分別為413萬人、495萬人、559萬人、611萬人，而就業率分別為77%、70%、68%、68%;2010年高校畢業生增至630萬人。擴招與就業的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等，無法專心致志地完成或更好地完成畢業論文的撰寫。

(二)旅游管理專業畢業論文完成時間倉促畢業論文的撰寫一般安排在大四下學期，從學生參加各種專業實習、教育實習(師范類學生)等返校后僅6個月或8個月時間，在僅有的這幾個月時間里，學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作，時間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質量往往不盡人意。有的學生為節省時間，干脆省略了實地調研的環節，使論文空泛、缺乏論證數據。有的學生甚至從網絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學校對此雖三令五申并采取將學生畢業論文上網、學術不端檢測等手段，但抄襲現象仍屢禁不止。

本文作者：宋智芳 盛建東 單位：新疆農業大學

農業推廣碩士是我國新設置的農業教育領域的專業學位之一，2000年6月成立了全國農業推廣碩士專業學位教育指導委員會，并于同年試點招生，具有特定農業職業背景，面向農業技術推廣和農村發展及相關部門，培養高層次應用型、復合型人才。農業推廣碩士的培養和教育尚處于探索之中，開展農業推廣碩士專業學位教育培養工作的研究，有助于培養模式和管理模式逐步建立，為進一步完善農科研究生教育體系打下堅實基礎。2010年，從中央到各地方省市、社會各界，對新疆的發展均表現出了高度的關注。新疆發展面臨大好機遇，新疆現代化農業也開始呈現快速發展的強勁勢頭，已經顯現出令人驚喜而振奮的“新疆效率”。新疆農業的大發展不僅為自治區也為全國經濟社會的快速發展提供了有效的物質保證，同時，為經濟結構調整奠定了極其重要的支撐作用。為新疆農業提供智力支持，提高農業各領域現有人才素質，顯的及其重要。

一、擴大招生規模

目前我區農業推廣系統中普遍存在人員學位、學歷偏低的現狀,大學生畢業后直接從事農業推廣、管理和科研工作的人數較少,加之對農業推廣碩士招收對象的條件要求較高、學費較貴,致使生源的數量匱乏。擴大招生規模應從以下方面入手。

首先，要樹立正確認識，加大宣傳力度。面向社會、面向農業部門、面向基層，廣泛闡明農業推廣碩士專業學位與相應學科的農學碩士學位的聯系與區別。進而打消考生與用人單位的等級顧慮，吸引更多的優秀在職人員加入到這個隊伍中來。農業推廣碩士是經國務院學位委員會批準設立，與農業技術推廣、農村發展領域任職資格相聯的一種專業學位，與MBA、MPA、工程碩士、教育碩士等同屬于一類型的學位，是一種正規的研究生教育，與相應學科的農學碩士學位處于同一層次，只是培養方式、知識與能力要求等方面有所差異，不能說誰高誰低，誰優誰劣。

其次，面向經濟主戰場，積極與政府部門或企業合作，開展“聯合辦學”或“合作培養”，解決學員的學費問題。農業推廣碩士的生源全部來自本自治區，具有很強的地域性，因此農業推廣碩士研究生教育應該要積極投身到經濟建設主戰場，為地方經濟的發展服務。近年來，新疆人才流失相當嚴重，面對經濟發展的大好形勢，提高各農業領域骨干人才素質，為解決“三農”問題，實現農業增產，農民增收，農村發展，推進農業產業化、農村工業化、鄉村城鎮化提供智力障。只有招生規模擴大，才能在充足的生源中擇優錄取，保證生源的質量，提高培養質量。

二、加強導師隊伍建設