一、專業選修課存在的主要問題

(一)授課效果不理想

一方面，學生對專業選修課的重視度不夠。相比于專業必修課來說，專業選修課一直被學生當做是配角，用處不大，只不過是湊學分而已，這樣的認識致使學生上課積極性不夠，課堂上不認真聽講，回答問題不夠積極，曠課逃課現象更是時有發生。另一方面，隨著智能手機和4G技術的普及，移動通訊工具極大的影響著學生的日常生活和學習，課堂教學也難以逃脫，學生在課堂上玩手機的現象屢禁不止。當然，這只是問題的一面，課堂內容吸引力不夠也是學生注意力不集中的主要原因。

(二)專業選修課的備課任務重

專業選修課相對于專業必修課來說重要程度略居其次，但是它的備課難度卻一點也不小，甚至，由于缺少成熟的教材及相關的教學資源等原因，專業選修課的備課難度要大于專業必修課，需要相關教師端正態度，付出巨大的努力。專業選修課中教授的基礎知識及培養的技術能力主要是為了適應學生將來的工作需要，因此教學內容的更新十分重要，課程內容必須隨著專業知識、技術的發展不斷變化，從某種意義上說，教好一門專業選修課要比教好一門必修課付出更多的精力和心血。

(三)教學模式及考核機制不夠靈活

從專業選修課課程設置的本質上來說，其重點應該在激發學生的學習興趣和培養學生的實踐應用能力。因此其教學模式和考核方式應該靈活創新，和必修課有很大的區別。根據筆者的調查，目前大多數高校的專業選修課在教學模式上和必修課的區別并不大，考核方式有所區別但多數缺乏靈活性。種種限制使得專業選修課一方面難以真正提高學生的學習熱情，另一方面對學生實踐能力的培養也有限。

一、服裝品牌策劃課程設置

1.服裝品牌策劃概述

前期針對品牌的概念、服裝企業的品牌創立與成功要素、著名國際品牌設計與設計師進行介紹、分析，使學生認識品牌策劃在服裝行業中的意義。

2.服裝品牌構建的前期定位

這部分是整個教學的重點，應采用理論和實踐結合的方法，結合服裝設計的行業特點構建理論知識結構，參考各行業品牌創建的專業書籍及著作，結合市場上一些成功的品牌策劃的案例，形成嚴謹實用的服裝品牌定位。

3.品牌形象系統和成衣產品設計

基于品牌定位進行相應的設計，包括品牌形象系統設計，以及通過理論結合案例的方式講解品牌服裝主題和成衣產品設計的流程與內容。在這部分教學中，學生結合實踐完成整個品牌策劃案中的產品設計。

作者：何璇 單位：集美大學誠毅學院

“廣告學”是廣告學科體系的核心和基礎，同時也作為市場營銷、工商管理、電子商務等專業的專業基礎課程。自1983年廈門大學首創廣告專業本科教育以來，“廣告學”這一課程相繼在各大高校的工商管理學院及人文學院開設。誠毅學院管理系工商管理及電子商務專業也將該課程設為專業選修課之一。

一“廣告學”教學模式創新

廣告學作為實踐性極強的應用課程，必須與實踐緊密結合。在教學中不但要傳授基本的廣告理論與實務，還要講授業界最前沿的專業信息，同時引導學生充分發揮想象力，讓學生以開放的心態面對廣告理論與方法，提高他們的創造力，而不僅僅是全盤照搬書本上的廣告理論和方法。為此，要從教學方法創新入手，充分運用不同的教學方法，提升學生的學習興趣及創意能力。在近兩年的教學實踐中，筆者總結出以下教學方法，取得了良好的教學效果。

(一)案例教學法，提高學生分析能力案例教學法是指一種以案例為基礎的教學法。案例本質上是提出一種教育的兩難情境，沒有唯一的解決之道，而教師于教學中扮演著設計者和激勵者的角色，鼓勵學生積極參與討論。這種開放式的教學討論，積極拓展了學生的思維、發揮了學生的主體性，根本區別于傳統意義上的教學法，教師是一位很有學問的人，扮演著傳授知識的角色，向學生一味地“輸出”知識。在案例教學法的運用中，也存在一些誤區。因為有些教師認為，案例教學就是簡單講授知識點后，復述大量的案例。結果是老師講、學生聽，學生仍舊處于被動接受的地位，而且案例說明中往往還附有“標準答案”，這樣很不利于調動學生的創造性思維，也不利于培養學生的理解分析能力。創新式的案例教學是在學生掌握了有關基礎知識和分析技能的基礎上，在教師的精心策劃和指導下，根據教學目的和教學內容的要求，運用具體生動的典型案例，將學生帶入特定事件的現場進行案例分析，引導學生參與分析、討論、表達等活動，通過學生的獨立思考或分工合作，讓學生在具體的問題情境中，進一步提高其識別、分析和解決某一具體問題的能力。例如，筆者在對集美大學誠毅學院07級08電子商務專業學生的教學中，結合品牌聯想理論，以周杰倫代言的“優樂美”廣告和陳道明代言的“利郎”商務男裝廣告為例，提出廣告關鍵詞，讓學生發揮聯想，并促進學生分析兩個廣告在品牌聯想上的優劣，通過這種啟發式案例教學方式讓學生深入理解和掌握品牌聯想理論。

(二)互動體驗法，發揮學生創意能力互動一詞來自于德國社會學家G．齊美爾在1908年所著“社會學”一書，西方教學互動理論認為，互動即交互，指人與人或者群體之間發生的交互動作或反應的過程。互動教學模式是指教師與學生在特定的具體情景下，發生的一切交互作用和影響的教學程式，是教與學的交流、融合的過程，是教師與學生平等對話、相互促進、共同成長的過程［1］。互動教學模式這一開放式的教學方法，突出教師與學生、學生與學生之間全方位、多層次的交流與溝通，可以促進學生發揮創意才能。例如筆者在對集美大學誠毅學院08級電子商務專業的教學中，要求學生以“云霧”襪業為例，為該品牌設計產品定位及廣告語。學生們集思廣益，采用頭腦風暴法，在課堂中各抒己見。最后，該班男生提出“云霧襪業”———亮晶晶系列，將產品定位為都市女性白領日常穿戴的選擇;而該班女生提出“云霧襪業”———白雪公主系列。從這個教學案例中可以發現，互動教學模式可以體現教師的主導作用，充分調動學生的主動性、參與性和創造性，強化學生間、師生間的多維交互，完成“自學、導學、助學和促學”相互聯系的教學過程。

(三)模擬實驗法，增強學生動手能力模擬實驗法最早應用于計算機、通信等學科，隨著教學方法的創新與發展，該教學方法被廣泛應用于管理學科的教學實踐中。廣告學是一門實踐性強的課程，因而在該課程中導入實驗教學環節，可促進學生將有關廣告理論知識進一步系統化，將有關廣告調研、廣告策劃、廣告效果測評等決策方法在實驗中綜合運用，增強學生對于廣告活動的感性認識，并促進學生進一步的理論思考;通過實驗教學環節，促進學生把有關廣告課本中學到的理論知識轉化為切身的體驗和基本的廣告技能，可加深學生對廣告理論知識學習的系統化，增強學生對廣告活動的認識，以期讓學生對廣告活動的全貌有所了解，并在模擬實踐中掌握廣告調研技巧、發揮廣告創意策劃才能，了解廣告制作流程，提升廣告效果測評意識。同時，通過團隊協作，完成虛擬廣告經營活動，可以增強學生的協作意識、合作能力，培養高效的團隊精神。

廣告是以社會大眾為對象的一種傳播方式，在當前信息時代占據著十分重要的地位，同時也是企業開展營銷推廣的一項重要手段，如何建立起與消費者的緊密聯系，在無形中調動起消費者的購買欲是廣告所追求的一大目的。與此同時，在當前信息海量增長、品牌過剩的時代背景下，廣告如何消除消費者的審美疲勞，其創意設計顯得尤為重要。食品廣告是廣告設計的重要組成部分，其主要指的是針對食品所開展的一系列有償的、綜合性的、有組織的信息活動，旨在日趨白熱化的市場競爭中引導消費者消費。對于該種類型的廣告設計應充分結合產品本身的特征，采取具體的創意設計策略。由杜秀玲編著、東南大學出版社出版的《食品飲料廣告創意設計》（2012年01月版）為廣大讀者對食品飲料行業的廣告進行了全面系統研究，從行業廣告特點、廣告設計創意、廣告案例分析、廣告策劃、廣告發展趨勢等方面結合具體的案例進行了詳細的論述。本文將與《食品飲料廣告創意設計》同行，對食品廣告的創意設計進行思考研究。

《食品飲料廣告創意設計》一書不僅可作為高等院校廣告設計、平面設計、視覺傳達等專業學生的參考教材，還可供從事廣告創意設計的從業者研究學習，另外對本文研究食品廣告的創意設計也可提供有力指導。《食品飲料廣告創意設計》共分十章。第一章食品飲料廣告概述，首先介紹食品飲料廣告的發展背景，其次闡述了國內外食品飲料廣告的現狀及存在問題。第二章食品飲料的種類概況與廣告特點，首先介紹了食品飲料的種類概況，其次闡述了食品飲料廣告的特點。第三章食品飲料廣告設計創意，首先介紹了食品飲料廣告創意的原則，其次論述了食品飲料廣告創意的策略和方法。第四章食品飲料廣告案例分析，分別分析了食品廣告案例和飲料廣告案例。第五章食品飲料廣告的策劃，首先介紹了廣告策劃的特征，其次闡述了食品飲料廣告策劃的內容。其他幾章還論述了食品飲料廣告文案的創作、食品飲料廣告策劃案例、食品飲料廣告的媒體選擇、食品飲料廣告的管理與法規、我國食品飲料廣告的發展趨勢等內容。該書內容詳實，不僅有理論依托，還有案例分析，通過圖文結合的方式凸顯該書的可讀性，全書深入淺出、通俗易懂，可為相關人員開展食品飲料廣告創意設計提供有效幫助。

食品廣告設計特征主要可概述為以下幾項內容：首先，食品廣告設計側重于產品本身對消費者消費需求的引導，進一步使消費者產生消費行為。食品廣告的主體為食品企業，所以，他們通常會結合自身的產品特征開展對應的設計包裝。以常見的薯片類食品為例，食品企業對于薯片包裝容器的設計包括袋裝型、長筒型等，而廣告設計則側重于展現薯片所能為消費者帶來的味覺體驗，比如，通過鮮香的味覺體驗及酥脆的視覺體驗以贏得消費者的關注度。因而，該種類型的食品廣告設計更偏向于表現廣告本身的設計感覺。其次，因為食品的特殊性，其對應的投放環境、設計環境等與其他類型廣告存在一定的差異性，由于其面向的是社會大眾，所以，在設計過程中必須要充分考慮這一廣大受眾群體，并結合食品本身開展廣告創意設計。比如，洽洽香瓜子在其廣告設計中，“洽洽香瓜子，百煮口口香”為其經典的廣告語，這一廣告語推進了瓜子生產工序與瓜子味道、口感等特征的有機融合，賦予廣告設計以鮮明的食品特征，為廣大消費者留下了深刻的印象。

基于食品廣告設計的特征，在開展食品廣告創意設計中，可從以下幾方面著手：第一，營造和諧的廣告意境。意境是我國傳統美學的一大范疇，意境的營造講求以空間鏡像為基礎，依托對鏡像的把握進而實現情與景、意與象的有機融合。在食品廣告創意設計中，通過采用意境的表現手法可以展現食品廣告主題，可促進贏得消費者的內心共鳴，獲得消費者的關注度。而食品廣告的意境營造一方面要求設計人員在廣告設計中融入情感元素，唯有推進創意設計與情感元素的有機融合，方可為消費者產生強烈的感召力；另一方面要求設計人員要對產品細節進行深度表現，學會借助色彩、音樂等各種元素進行意境烘托。第二，運用簡潔生動的語言。因為食品的消費人群遍布社會各個階層，與此同時，消費者在接收外部信息時，會對一些不易于理解的信息進行自動過濾。因此，在食品廣告創意設計中，語言運用要盡可能做到簡潔生動，以適應廣大消費者的閱讀習慣。為了讓消費者能夠理解食品廣告創意設計所表現的涵義，一大前提即使設計人員與消費者對廣告信息的表現形式有統一的理解。倘若設計人員運用的語言表現形式不被消費者或者產生歧義，則極可能讓消費者對信息產生誤讀，進一步對廣告宣傳造成不利影響。第三，運用幽默風趣的表達手法。幽默風趣的表達手法的運用即為憑借輕松愉快的故事情節以對具有強功利性的廣告宣傳進行傳達，使消費者在和諧的氛圍中獲取廣告信息，緩解消費者的反感情緒，在輕松愉快的交互中建立對產品的好感，為消費者留下深刻的印象。幽默風趣的食品廣告可利用比喻、擬人、夸張、對比等一系列手法去達到理想的表現效果。

作者:杜秀玲 單位:東南大學出版社

【內容摘要】《網絡營銷文案策劃》是中職市場營銷專業主干課程之一，同時也是實操性很強的課程。本文從情景式教學方法出發，將這門課程通過課前針對性預習、課上依托情景式的教學活動以及課后相互評價等方式進行探討，讓學生通過“職業人”身份，將課本上的知識點應用于實踐，體驗網絡營銷策劃的樂趣。

【關鍵詞】職業需求;網絡營銷;文案策劃;教學模式

近幾年，隨著電子商務、各類微商的盛行，企業對網絡營銷策劃類的人才需求越來越大，作為中職類市場營銷專業的學生在學習時，非常有必要開設類似實操性較強的課程。但傳統的滿堂灌的“填鴨式”教學方式對此類課程來說過于死板生硬，容易使學生對課程目標認識不清晰，知識點掌握不扎實，教學效果差。在市場營銷專業相關課程的任教中引入了基于情景式實操的教學方法，讓學生通過本課程的學習，對自身的專業和畢業后從事的職業需求有更清晰的認知。情景式教學讓學生在進行情景式模擬練習的過程中能充分發揮主觀能動性，練習分析網絡營銷中消費者的心理及特點，能結合各類網絡平臺特點掌握不同營銷策劃方案的實際寫作技能和方法。在日后從學生畢業后從事的相關行業工作的情況來看，該教學方法能幫助其在進入職場后迅速適應，把學校的知識與市場無縫對接，達到了良好的教學效果。

一、課前準備

在現代經濟生活中，網絡營銷是重要的交易形式，是以各類網絡平臺為基礎來進行傳播的。而成功的網絡營銷離不開出色的文案策劃，文案策劃為了促進交易的產生和完成，可以通過運用圖片、文字、視頻、超鏈接等多種元素來豐富文案內容。作為一門實操性很強的專業課程，讓學生真正的轉變角色是關鍵，因此，在教學前應對課堂教學做充分的思考與設計。課前，根據所授課程的教學內容，依托現有的教學資源，提前設計出符合課程教學內容的情景。由于網絡營銷文案策劃專業的特殊性，要展開的情景模擬教學資源最好取自真實的網絡營銷案例或最新的行業資訊，貼近學生所學的知識和現有技能，也能提高學生對新知識的掌握程度，充分發揮出學生的主觀能動性。因此，每次上課前一天，把1～2條最新的行業資訊或者網絡營銷策劃案例分享到學生的群里，并讓學生自由組成學習小組，查閱和整理情景模擬案例的相關資料，以期在上課時與同學分享。借此也可以使學生在課后主動查閱資料，關注行業最新資訊，不斷更新知識和技能，開闊眼界，也在一定程度上提升了他們的職業素養和對網絡營銷領域信息的關注度與靈敏度。

二、課中情景式教學

授課的過程，是情景式教學的重要一環、重中之重，在教學實踐中，可以把一些業內熟知的成功典型案例為藍本來設計一些特定的場景模擬，例如，可以讓學生把自己假設為一家網店或電子商務公司不同部門的職員，提前了解好公司各部門、各崗位的職責，分工明確，各司其職。課堂上，首先由模擬產品開發部門和銷售部門的學生利用多媒體設備，對市場調查情況、商品要點和消費群體進行梳理，包括模擬商品的介紹、基本參數、顧客的需求等，做SWOT分析，找出商品的賣點和顧客的買點，實現賣點和買點的融合。接著銷售部門根據梳理出來的商品描述重點在展示的文案策劃上進行邏輯順序歸納，同時還要兼顧與顧客需求的對接，即先展示客戶想要知曉的商品信息，把顧客吸引來點擊進行了解，在所展示的商品和銷售的商家間建立信任，最后實現成交。也可借助近期的熱點事件或詞匯進行“蹭熱點”，充分考慮搜索引擎的友好性，生動而簡潔地表達出商品最核心的信息，以獲得更好的搜索引擎排名。網絡營銷的文案策劃最重要的一個環節就是銷售頁面的設計和美化，如何抓住顧客的購買欲望，吸引更多顧客，實現銷售目的在這一環節的策劃尤為重要，因此在學生中間還模擬設置了一個美工部門，以迎合網絡營銷文案策劃邊策劃、邊實現、邊修改的特點。透過上述基本的情景式教學設計，可以看到在網絡營銷文案策劃的實踐教學過程中，教師的引導作用非常關鍵，教師的教學目的是讓學生從實踐中學習到網絡營銷文案策劃的理論知識，要實現這一教學目的，在學生進行情景模擬過程中，盡可能地保證模擬過程的連續性，同時注意引導學生的情景式模擬內容不偏離課程中心。面對不同的教學內容，學生始終處于情景模擬過程中的主體中心地位，教師始終處于參與指導的作用。但是在指導中，教師要把學生的潛力實現有效開發，在培養學生理論掌握與情景訓練相結合方面下功夫，把學生的注意力集中在模擬的案例中，提出有針對性的解決方案，準確把握網絡營銷文案策劃情景式教學的意義。

1、注重理論與實踐的結合，科學設計教學體系

科學安排教學流程，在實踐課程教學中，實踐課程在高職類藝術專業里可以分為三個層次：即基礎實踐、專業實踐和綜合實踐。基礎實踐是讓低年級學生建立起廣告設計的概念，通過與概念相關聯的互動游戲，激發學生的專業興趣。專業實踐是通過對廣告設計與策劃案實施的情景模擬，培養學生專業、符合要求的工作習慣和途徑；通過實際操作和親身實踐廣告設計與策劃的流程、方法和技巧，培養學生的創造和創新能力，提高學生廣告設計的內在素養。真實案例實踐是通過廣告設計課程中情景模式的影響中學生進行思維、設計、創造的綜合性的實踐環節，主要是培養學生研究問題、解決問題的能力。

2、注重實踐教學質量控制，實行多層次的教學方法綜合運用

課程中以學生為主體地位，例如辯論設計、群體合作競賽、課堂游戲記憶、小組協調互動等。以教師作為課程教學中的引導者，鼓勵學生做實驗、學生發現問題，小組成員競爭、討論，傳遞知識。組織學生通過不同的形式來展示自己的學習過程和設計成果，團隊成員間互相影響、啟發、互動，從而提高學生的實際操作能力。教師總結性的講解知識點，指導學生探索性的去找尋相關的知識擴展和聯系，讓學生帶著思維的模式來進行知識的補充，通過思辨的表達，對情景中出現的熱點問題，運用所學的方法進行解決。

3、注重教學方式、學習模式、教學評價的合理構建

廣告設計課程不應該是讓學生呆在教室里，教師給予理論知識講授，并布置相關作業，學生在機房操作的教學方法；而應該是由教師作為引導者指導學生進行職業體驗的實踐過程，調動學生從填鴨式的掌握理論知識向主動去實踐企業工作情景的積極性，主動適應社會環境，廣告設計課程情景互動式教學方法中，整個教學活動的使用應該是互動的，根據不同學生的能力和個性特點，適時調整。課程應該打破禁錮的空間局限性，從課堂內向課堂外圍和學校外圍延伸。學生要學會獨立思考，不僅要重視某次課程合理性和科學性的結果，更重要的是突出課程的參與過程。廣告設計課程的教學評定，不應該局限于統一的標準答案來進行評判。教學評定應該從項目課程入手，從學生對于整個課程實踐中是否是有序的、思維是否是創意的、成果展示是否是多元的以及課堂互動和團隊合作的精神等方面作為學生掌握本課程的評定指標。對教師的評定，重點在課程項目設計的適用性、課堂組織有序性、課堂秩序的控制力度以及課堂學生互動性的表現等方面作為評定指標。

4、情景互動式教學法在廣告設計課程中的適用性展示

摘要：鑒于網絡營銷策劃相關課程教學內容老舊、教學方法的問題，本文從天津體育學院運動與文化藝術學院新聞系的實際情況出發，實施網絡營銷策劃課程的建設與教學改革，在課程中加入新媒體運營的實踐訓練，以提升學生的實踐技能和適應社會的能力。

關鍵詞：網絡營銷；教學改革；教學

一、高校網絡營銷相關課程教學現狀

（一）教材內容與社會需求脫節

隨著互聯網及新媒體的快速發展，越來越多高校的電子商務、市場營銷、新聞學等專業紛紛開設網絡營銷相關的課程，并配有專業的營銷教材。但是教材理論內容和案例多較為老舊，難以與現代化網絡營銷相結合，難以適應自媒體時代網絡營銷的發展需求。另外，也正是由于我國互聯網發展迅速，網絡營銷思路及方式也隨之不斷更迭，而理論的形成需要長期的實踐總結，導致出現了理論書籍一經出版可能就已經不適應社會需求的尷尬問題。

（二）課程設置上缺乏實踐性

網絡營銷策劃是一門實踐性很強的課程，它要求學生在理解網絡營銷基本理論、網絡營銷調研、消費者行為分析、目標市場定位、產品定位以及各種網絡營銷手段等的基礎上，能夠切實的開展網絡營銷活動。但在實際的教學過程中，教師往往更偏向于營銷理論的講解，教學形式陳舊。教學模式以講授理論為主，實踐教學部分相對較少，學生們的創新思維及學習熱情難以被激發。學生實踐機會少，缺乏實踐經驗和實際操作技巧，很難開展真正的開展網絡營銷活動。作為獨立院校，天津體育學院運動與文化藝術學院堅持與本科教學不同的辦學理念，以培養應用型人才為主要目標。為體現本校的教學理念，適應新媒體時代的發展需求，本校播音與主持藝術學院下設的新聞系專門開設了《網絡營銷策劃與創意》一課，以往教學中雖然采用的是理論與實踐相結合的方式，但是教學方法并不成系統，仍有可以改進的地方。本次教學改革主要從教學內容安排與實踐教學兩方面進行，增加新媒體營銷的實踐實訓，豐富教學內容與形式，加強課程與社會需求的聯系，提高學生綜合素質和操作技能。

隨著社會經濟的發展，廣告策劃崗位對員工的要求越來越高。而現階段高職廣告專業的教育觀念、培養模式等與用人單位的需求相脫節，表現出諸多不適應的現象，而解決這一問題的關鍵在于對營銷類專業課程進行有效的教學設計。結合我國廣告行業的實際情況和從業人員的崗位要求，基于工作過程對高職《廣告策劃與創意》課程進行體驗式的課程設計，使學生有效地掌握相關的專業技能。

1．以“產教融合、校企合作”確定教學目標

根據《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》，“以服務發展為宗旨，以促進就業為導向，加快現代職業教育體系建設。”因此，以《廣告策劃與創意》課程構建“產教融合、校企合作”的人才培養模式為例，深入研究基于職業學校與企業合作的有效模式和機制，使學校與用人單位、學生與職業崗位實現零距離對接，更好的滿足區域經濟與企業發展的需要。

2.以精細化培養為導向的教學內容設計

《廣告策劃與創意》的課程設計體現了“理實一體，素能本位”精細化人才培養模式，以廣告公司各崗位工作流程為主線，建立以工作流程為主線的精細化體驗式教學模式。以廣告公司運營過程為主線，按照策劃廣告過程的先后順序來組織教學內容，即把課程教學內容分為認識廣告模塊、廣告市場調查模塊、廣告策劃模塊、廣告設計模塊、廣告制作模塊、廣模塊、廣告效果評估等7個模塊，第1.2個模塊對應企業市場專員崗位，第3.4模塊對應創意與策劃專員崗位，最后3個模塊對應編輯專員的崗位。

3.以高位就業為目標的課程任務設計

3.1教學內容