《中華臨床營養雜志》（雙月刊）創刊于1993年，是由中華醫學會及中國醫學科學院共同主辦、國內外公開發行的我國第一本臨床營養領域的專業性學術期刊。本刊的辦刊宗旨是以循證醫學的證據普及、推廣、合理化提高臨床營養學在現代臨床醫療中的地位，注重多學科、多地域、廣覆蓋。主要報道腸外腸內營養的基礎和臨床研究，各學科相關的臨床及基礎研究成果等。讀者對象為臨床各科室醫、護、藥、檢、管理人員，營養制劑廠商，醫保業，政府醫藥管理人員等。
《中華臨床營養雜志》本刊堅持為社會主義服務的方向，堅持以馬克思列寧主義、思想和鄧小平理論為指導，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實事求是、理論與實際相結合的嚴謹學風，傳播先進的科學文化知識，弘揚民族優秀科學文化，促進國際科學文化交流，探索防災科技教育、教學及管理諸方面的規律，活躍教學與科研的學術風氣，為教學與科研服務。
CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)、 統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、 知網收錄(中)、 維普收錄(中)、 萬方收錄(中)、 CA 化學文摘(美)、 哥白尼索引(波蘭)、 劍橋科學文摘、 國家圖書館館藏、 上海圖書館館藏、
國外論著、論著、綜述、臨床經驗交流
超低出生體重兒腸外營養中的鈣磷添加李旭芳，張煉
微量元素鉬的代謝與人體健康王佳煒，王訓，程楠
制定臨床醫學指南需要指南賈曉巍，蔣朱明
炎癥性腸病與營養支持療法譚蓓，錢家鳴
國外大學營養專業本科課程設置分析沈秀華，毛絢霞，蔡威
魚油和ω-3多不飽和脂肪酸在冠心病防治中的作用沈珠軍
觀察性研究文獻評價標準王星，王小欽
維生素D與阿爾茨海默病鞠康，陳悅，周建烈
骨質疏松性骨折防治與補充鎂、鋅、銅、錳陳聲，周建烈
圍手術期腫瘤患者營養支持療法的認識和實踐曹偉新
營養師本科教育的學制和學位問題探討沈秀華，唐文靜，蔡威
孕婦維生素D需要量和補充量的研究進展周建烈，沈艷杰
護士轉行從事臨床營養工作的初步體會王鳳英，范?
高脂飲食對SpragueDawley大鼠睪丸發育的影響
"序貫療法"優化手術后早期腸內營養于健春
蛋白磷酸酶2A誘導腸上皮細胞凋亡機制研究進展石忱長，秦環龍
紅曲非降脂作用及機制研究進展董媛，蔡美琴
中國臨床醫學指南現狀賈曉巍，蔣朱明
嚴重燒傷合并2型糖尿病患者營養支持一例張?燁，趙霞
銅與心血管疾病關系的研究進展王濤，蔡美琴
α-硫辛酸對外周器官氧化損傷的保護作用董媛，蔡美琴
經外周靜脈置入中心靜脈導管在腫瘤患者中的應用徐蘭香
槲皮素抗氧化作用的實驗研究進展董媛，楊永賓
創傷應激后的脂肪代謝孫冠青，楊婷，管向東，石漢平
肉堿缺乏及其相關疾病的研究進展房?暉，蔡美琴
去乳糖奶粉喂養對小兒輪狀病毒腸炎病程的影響王春霞
現有維生素D的膳食參考攝入量急需提高周建烈，劉艷芳
合并甲狀腺功能減退腦卒中患者的營養狀況張華，畢齊
嚴重燒傷的代謝變化和營養支持孫永華，周業平
營養風險、營養不良(不足)與營養支持蔣朱明，鐘紫紅
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