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食品界

食品界雜志 部級(jí)期刊

Food industry

基礎(chǔ)信息
  • 主辦單位:北京食品科學(xué)研究院
  • 主管單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
  • 國(guó)際刊號(hào):2095-638X
  • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):10-1162/TS
  • 主編:陶震
  • 出刊周期:月刊
  • 出版地區(qū):北京
  • 開本尺寸:B5
  • 創(chuàng)刊時(shí)間:2013
  • 語(yǔ)言種類:中文 
  • 復(fù)合影響因子:0.13
  • 訂價(jià):400.00元/年
  • 綜合影響因子:0.24

期刊簡(jiǎn)介

《食品界》由北京食品科學(xué)研究院主辦,中國(guó)食品雜志社出版的國(guó)家級(jí)食品行業(yè)期刊《食品界》,是以“關(guān)注食品企業(yè)成長(zhǎng)、引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、把握食品領(lǐng)域前沿、解析食品政策法規(guī)”為理念,為讀者提供最新的食品產(chǎn)業(yè)信息。

《食品界》本刊以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”,理論聯(lián)系實(shí)際,開展教育科學(xué)研究和學(xué)科基礎(chǔ)理論研究,交流科技成果,促進(jìn)學(xué)院教學(xué)、科研工作的發(fā)展,為教育改革和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

收錄、榮譽(yù)

收錄情況:

知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬(wàn)方收錄(中)國(guó)家圖書館館藏上海圖書館館藏

期刊榮譽(yù):

中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)

主要欄目

封面策劃、聲音、人物、關(guān)注、內(nèi)幕、產(chǎn)經(jīng)、資本、案例、解讀、理論、區(qū)域、品牌、食藥動(dòng)態(tài)、品味、資訊

部分目錄

微博侃天下

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金鑼身陷“退盟潮”

有機(jī)牛奶的信任危機(jī)

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白酒行業(yè)深化調(diào)整不能急

干邑銷路中外冰火兩重天

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中國(guó)葡萄酒分級(jí)需抱團(tuán)取暖

多項(xiàng)扶持政策糖企有“甜頭”

如何生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的休閑食品

產(chǎn)品涉酸鈉超標(biāo)輝山乳業(yè)喊冤

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水井坊:高管換人扭虧為盈面臨挑戰(zhàn)

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我國(guó)病死豬肉利益鏈分析及監(jiān)管對(duì)策研究

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略論陳之秀“都市情感系列”小說(shuō)的創(chuàng)作軌跡

食品消費(fèi)擦出經(jīng)濟(jì)火花或成經(jīng)濟(jì)新常態(tài)領(lǐng)跑者

插上“互聯(lián)網(wǎng)+”的翅膀生態(tài)食品飛向萬(wàn)家餐桌

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一帶一路開啟食品產(chǎn)業(yè)新紀(jì)元——“海絲”走向世界第一站

食事洞察皆學(xué)問(wèn)把握“食代”新脈搏以小見大大談方便之道

文章要求

1、文章標(biāo)題要簡(jiǎn)短,能概括中心思想,一般不超過(guò)20個(gè)漢字,必要時(shí)加副標(biāo)題

2、正文應(yīng)層次清楚,行文規(guī)范,方便閱讀,字?jǐn)?shù)一般以2500-8000字為宜,重要稿件可不受此限制

3、題目下面均應(yīng)寫作者姓名、單位名稱、所在城市、郵編,多位作者分別列出上述信息

4、來(lái)稿必須附有100-300字的內(nèi)容摘要和3-5個(gè)關(guān)鍵詞

5、如文章獲得基金項(xiàng)目資助,以[基金項(xiàng)目]作為標(biāo)識(shí),并注明基金項(xiàng)目名稱和編號(hào)

6、正文中圖表主要是文字難以表達(dá)清楚的內(nèi)容,圖表應(yīng)設(shè)計(jì)合理,先后分別給出圖表序號(hào)

7、來(lái)稿請(qǐng)注明姓名、性別、籍貫、出生年月、學(xué)歷、職稱、工作單位、聯(lián)系電話、詳細(xì)郵寄地址

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