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食品與生物、化工與制藥、機械與電氣、計算機與信息技術、資源與環境、紡織與設計、檢測與分析等

1、淺談現代陶瓷首飾的設計 程燕

2、紙質兒童家具的趣味性設計 王丹

3、解決安全問題的產品設計方法 劉娜

4、超聲法制備速溶黑茶粉的工藝研究 程航

5、淺析文化與產品設計中的情感因素 彭婧

6、版式設計在圖書出版中的應用 宋曉磊

7、紅曲的研究概況及其產品的前景展望 卓霖霞

8、新型屋頂包純鮮牛奶生產及配套保鮮技術 夏啟雄

9、蠶蛹蛋白酶生產菌的篩選 歐平；黃志強；何忠偉

10、食品增稠劑的種類及應用研究進展 白永慶；張璐

11、果仁巧克力蟲害問題的分析及危害控制 吳桂貞

12、不同保水因素對酸奶感官品質的影響 劉成玉

13、木質纖維素糖化發酵產乙醇關鍵技術 何海燕；覃擁靈；張健

14、納米α-Fe2O3光催化降解苯酚的動力學研究 陶亞奇；陳雪；蘭葉青

15、中小食品企業實施HACCP體系的瓶頸對策分析 王慶新；呂偉；龔惠然

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