《養禽與禽病防治》（月刊）創刊于1982年，是由華南農業大學獸醫學院主辦、廣東科技出版社出版的綜合性科技期刊。本刊一貫堅持“面向生產，面向基層，面向農村；以普及為主，兼顧提高；以實用為主，兼顧基礎理論；立足廣東，流通全國，走向世界。”的辦刊宗旨，走一條理論與生產實踐相結合的路線，辦出了自已的特色。經過23年的不斷改革和優化，本刊的發行面越來越廣，影響力越來越大，名列國內同類刊物前列。
《養禽與禽病防治》以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯系實際，開展教育科學研究和學科基礎理論研究，交流科技成果，促進學院教學、科研工作的發展，為教育改革和社會主義現代化建設做出貢獻。
特稿、綜述、試驗研究、飼養管理、家禽疾病防控專欄、育種專題、疾病防治、信息索引、特禽
禽場常用消毒藥用法用量簡表
脂肪肝綜合征的研究進展
雞飼料的浪費形式淺析與對策
蛋雞的階段飼養管理
淺談家禽“綠色”養殖管理幾個問題
淺談雞場的管理
肉仔雞球蟲疫苗難于推廣的原因及解決辦法
野雞常見病的防治
抗H9亞型禽流感病毒單克隆抗體的制備及初步鑒定
禽流感預防和控制新進展
復方中藥制劑防治雞柔嫩艾美耳球蟲病效果的研究
汕頭市雞場四種禽病血清學監測報告
鴨棘口吸蟲病的診治
肉鴨飼養速肥技術
雞卡氏白細胞蟲病的診斷與防治
影響肉雞羽毛生長的因素及相應措施
養殖場雞只均勻度的控制與計算
鴿幾種常見寄生蟲病的防治
養雞塑料大棚的設計要求
蛋雞磺胺氯吡嗪鈉中毒的診治
家禽常見中毒性疾病及防制
番鴨人工授精技術應用研究
淺析影響蛋雞健康的環境因素及其控制
一起雞馬立克氏病的病理組織學診斷剖析
當H5N1AIV混雜其他病毒時,抗血清的HI效價下降
禽用抗應激藥物對熱應激引發家禽死亡的療效試驗
雞源致病性大腸桿菌藥物敏感性調查
新型季銨鹽對微生物殺滅效復方消毒劑果的實驗觀察
種蛋質量管理關鍵控制技術
人工授精在番鴨生產及育種中的應用
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