Acta Tea Sinica
《茶葉科學(xué)技術(shù)》是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的茶葉科技綜合性期刊,季刊,1960年創(chuàng)刊。主要報道茶樹栽培、茶樹育種、茶園土壤肥料、茶葉機(jī)械、茶葉加工、茶樹生理生化、茶樹植保與茶葉經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的新成果、新技術(shù)、新品種、新工藝與科學(xué)種茶、制茶經(jīng)驗、經(jīng)營管理經(jīng)驗以及應(yīng)用理論等,適合茶葉科技工作者和茶葉愛好者閱讀參考。
《茶葉科學(xué)技術(shù)》本刊已列入:中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊、中國核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫收錄期刊、中國知網(wǎng)、《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》全文收錄期刊、“萬方數(shù)據(jù)”數(shù)字化期刊數(shù)據(jù)庫全文收錄期刊。本刊由十人組成編委會,尤志明研究員任主編。
重要通知:《茶葉科學(xué)技術(shù)》雜志已正式更名為《茶葉學(xué)報》。
綜述論文、試驗研究、生理生化、思考觀點(diǎn)、科技園地、茶史文化、茶葉經(jīng)濟(jì)、名茶名種
1、花草茶情 王文娟;
2、茶為國飲的哲學(xué)分析 沈衛(wèi)星;
3、中國茶業(yè)不要立頓模式 高水練;
4、蕉城金觀音紅茶初制關(guān)鍵技術(shù) 黃林敏;
5、因地制宜建立茶園噴灌設(shè)施 陳樺;戈佩貞;
6、明溪縣茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展思路 吳瑞金;
7、茶園合理施肥中應(yīng)注意的幾個問題 鐘新菊;
8、永春縣生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范初探 林秀珠;顏涌泉;
9、金觀音幼齡茶園豐產(chǎn)栽培管理要點(diǎn) 彭佩玲;
10、蕉城區(qū)赤溪鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對策 彭佩玲;
11、福建省茶業(yè)品牌化經(jīng)營問題探析 何孝延;謝向英;
12、茶葉原產(chǎn)地名稱的“公地悲劇”及治理策略 陳東靈;
13、麗水市蓮都區(qū)發(fā)展有機(jī)茶的策略探討 周海東;湯曉美;
14、淺析影響鐵觀音品質(zhì)的幾個因素 李忠;陳軍;林登貴;陳龍懷;
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