前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的寧波觀光農業拓展途徑，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

自20世紀80年代深圳舉辦荔枝節，以觀光農業（荔枝采摘園）拉動招商引資開始，距今的30多年里，我國觀光農業建設如火如荼，得到了迅速發展。在此期間，眾多專家學者從不同角度進行觀光農業的研究，對觀光農業的內涵進行闡述，概括來說，觀光農業，是一種以農業和農村為載體，在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農產品加工、農村空間出讓及旅游者廣泛融為一體的新型產業［1］。通過觀光農業的各種形式，參與者回歸自然，放松精神，享受靜謐的鄉村環境，通過切身體會更加珍惜農村的自然文化資源，激起人們熱愛自然、熱愛生活的興趣，增強人們保護自然、保護文化遺產、保護自然環境的自覺性。同時也給鄉鎮農村帶來了可觀的社會效益、經濟效益和環境效益。國內外現有規模較大的觀光農業主要有觀光公園、農業公園、教育農園、森林公園、民俗觀光村［2］等類型。

1寧波市的資源條件

寧波地處我國海岸線中段，長江三角洲南翼，東有舟山群島為天然屏障，北瀕杭州灣，西靠四明山，東臨東海，是一個古老而新興的海港旅游城市。寧波市山水資源豐富，自然風光秀麗，生態環境優良，地貌類型可分為山地、丘陵、臺地、盆地和平原，擁有海洋、河流、湖泊、森林、濕地等自然資源。此外寧波農耕歷史悠久，民俗文化底蘊深厚，古村落、古建筑、文物古跡、名人遺跡等人文景觀眾多。

2寧波觀光農業現狀

寧波豐富的自然資源與人文資源為該市觀光農業發展提供了優良的基礎。寧波的觀光農業不僅發展迅速，而且類型多樣，規模較大，各具特色。據統計，2010年規模較大具有特色的綜合型的農業觀光休閑場所寧波就有60多家，國家農業示范點2個，國家農業旅游示范點5個，省級農業休閑旅游示范點5個，市級示范點30多個。如奉化滕頭村，鄞州天宮莊園，余姚四季山莊、慈溪大橋生態農莊、滸山現代農業示范園區、江北的都市農業園區，奉化向陽海岸，北侖的梅崗漁村，余姚的牟山湖休閑農莊，奉化的商量崗度假村，象山的象山民俗文化村，四明山國家森林公園等等。其它規模較小、類型單一的休閑觀光點更是不計其數。全市2010年觀光農業接待游客達到905．6萬人次，實現營業收入8億元，同比前2a分別增長39．8％和40．4％［3］。

2．1寧波觀光農業優勢

2．1．1類型多樣，項目豐富，規模較大

寧波具有山地、丘陵、臺地、盆地和平原，擁有海洋、河流、湖泊、森林、濕地等自然資源與豐厚的人文資源，這造就了類型多樣的寧波觀光農業。在山區，進行攀登，采茶，果樹采摘等相關項目開發，如三勒白茶源；平原地區，建設了大型都市農業園、具有教育意義的綠色學校等等，如寧波都市農業園；臨近海洋與河流湖泊的地區，則利用優勢開發垂釣、養殖、湖海遨游等等相關特色項目，如奉化的向陽海岸、象山的北黃金海岸、牟山湖休閑農莊等；具有良好森林資源的地區，圍繞回歸自然、認識自然、領略自然風光、享受森林浴等進行深度開發，如商量崗度假村、四明山森林公園等；而濕地區域，主要是欣賞濕地風貌、認識濕地植被、了解濕地功能等。由于寧波豐富的自然資源、人文資源往往交叉重疊在一起，這不僅使得寧波觀光農業的類型多樣，而且各觀光農業場所中依附周邊各種資源條件所設置的休閑項目更是多樣化。如雙峰山森林公園、四明山森林公園等，即具有山區優勢又具有豐富的森林資源，同時還有豐富的水資源，在回歸自然、領略自然風光放松精神的同時，進行攀登、采摘等休閑娛樂活動，更在游覽與活動中獲得對大自然的認知。而同樣具有森林優勢的天童森林公園，由于緊鄰天童寺，使得天童森林之旅更具悠遠的人文情懷。寧波觀光農業的大規模體現在二方面，一是投資規模大而產生的綜合型觀光農業，二是觀光農業的村鎮化趨勢加強。前者如鄞州天宮莊園、慈溪大橋生態農莊、四季山莊、滸山現代農業示范園區、都市農業園區等等。近年來，以村鎮為單位的觀光農業逐漸取代以農戶為單位的觀光農業，使得寧波觀光農業規模不斷擴大，如余姚大嵐鎮柿林村與慈溪橫河鎮大山村等。

2．1．2旅游觀光與農業生產相結合，鄰近城市

寧波所建設的各類觀光農業項目大都鄰近城市，往往距市區1～2h的車程，即具有區位優勢又具有資源優勢，主要以城市居民與外地旅游者為市場。為了更好地吸引游客，這些休閑項目的設置往往是旅游觀光與農業生產相結合。旅游者在休閑觀光的同時可以體驗特色農業生產的魅力，這不僅推進特色農產品生產的規模化、集約化與現代化、科技化進程，進一步提升農業產業層次和綜合生產能力，而且增加農民收入，提高農民生產積極性，在一定程度上促進新農村建設與鄉村文明程度。

2．2寧波觀光農業存在的不足

2．2．1模式單一，缺乏新穎性

研究表明，城市居民鄉村旅游的消費動機主要為回歸自然的身心需要、求新求知的需要、懷舊的需要和復合型需要［4］。據調查，寧波具有一定規模的多種形式的農家樂休閑旅游業點200多個，但這些農業休閑旅游點卻多以參觀、餐飲、采摘、垂釣等簡單的形式為主［5］，這不僅不能滿足人們對人文和精神層面的追求，還導致景點的同質化———不論在海邊、山區還是平原地區，游客所能體會與參與的大都為務農與采摘等單調模式。以寧波市2個規模較大的觀光農業場所鄞州天宮莊園與慈溪大橋生態農莊為例，這2處農業休閑場所在景點與項目設置大同小異，都以農業觀光、餐飲、垂釣、采摘以及水上沖關等項目為主。而寧波市其它規模較小的觀光點的項目設置多不外乎于此。除此之外，寧波所擁有的燦爛輝煌的歷史文化與長期積淀、傳承的保存較完整的鄉村人文資源并沒有得到充足、有效地開發。

2．2．2缺乏可持續發展的特色

觀光農業的最大對象是農業和農村，鄉村性是觀光農業吸引力的核心，然而，由于觀光農業的發展仍處于探索階段，多數經營者對于觀光農業的內涵、本質歸屬尚不十分清楚，缺少對生態環境保護、建設和對傳統文化恢復、挖掘和發揚的意識，出現“邊開發邊破壞”的現象。同時，許多鄉村旅游地的建設嚴重地出現了現代城市化建設的傾向，導致鄉村旅游地人工痕跡過于明顯，或者非城非鄉，不僅極大地破壞了鄉村資源的鄉村性和原真性，同時也破壞了鄉村文化根存的沃土，削弱了觀光農業旅游的魅力［6］。觀光農業的可持續發展包含環境的可持續發展與鄉村文化的可持續發展。寧波市的鄉村旅游往往只是建立在已有資源的開發和使用基礎上，這在一定程度上對當地的自然生態資源構成了威脅。而鄉村旅游資源過度與不合理地開發，極大地破壞了鄉村地區的原始風貌，使得鄉村的質樸特色難以保存［7］。#p#分頁標題#e#

2．2．3基礎配套設施與服務質量有待提升

總體來說，寧波市具有一定規模的觀光農業場所基本上不缺乏必要的休息、娛樂、餐飲等硬件設施，而且有些地點的基礎配套設施的數量與質量上都達到較高水準，如天宮莊園與大橋生態農莊等觀光點。但在旅游旺季即使規模較大的觀光旅游點其相應的基礎配套設施仍舊會供不應求，相對來說規模較小的農業觀光場所的基礎配套設施更是有待加強。不僅如此，寧波市觀光農業的整體服務質量有待提升。以餐飲為例，根據調研結果，寧波市大多觀光農業點在餐飲方面不僅特色不強，而且服務質量與品質仍處于較低水平，這在一定程度上影響著寧波觀光農業的質量與整體發展。

2．2．4淡旺季特征明顯

由于農業生產和鄉村自然環境的季節變化，以及社會生活規律，使得觀光農業具有明顯的季節性和周期性特點，淡旺季對比鮮明。旺季客源過于集中，淡季客源稀少，大量旅游接待設施閑置。以鄞州天宮莊園為例，節假日參觀游玩人數集中，旅游接待設施供不應求，非節假日期間，旅游接待人數甚至出現每天不超過5～10人的現象。

2．2．5缺乏相關服務人才

觀光農業從業人員大多為附近農民，對于專業知識、服務意識與管理運營機制理解不甚徹底，在一定程度上影響觀光農業的進一步發展。一些觀光農業園已經意識到這類問題，引進一些相近專業人員如旅游管理、酒店管理、景區開發等人員進入管理層，但這類專業人員對于新興發展起來的觀光農業的各項目的設置與觀光農業的發展前景仍舊缺乏宏觀了解，這在一定程度上制約著寧波市觀光農業的長期可持續發展。

3寧波觀光農業分析與展望

寧波資源豐富、經濟發達，總體來說，其現有觀光農業規模大、類型多，在建設時基本上能夠比較充分地利用周邊現有的各種自然資源與人文資源，進行特色開發。但由于我國觀光農業整體處于摸索階段，寧波觀光農業也存在與全國其它地區基本相同的一些問題，如產品雷同、文化內涵缺乏、參與項目不足、同行惡性競爭［4］以及環境與鄉村文化遭到破壞等等諸多問題，這種現狀使得寧波的觀光農業很難形成獨特的競爭優勢、實現觀光農業的可持續發展。觀光農業的最大對象是農業和農村，鄉村性是觀光農業吸引力的核心，因此不能廢農造景，而必須以農為景［8］，維持農業本質以區別于一般游樂區，做到農業的生產和觀光旅游雙贏。雖然寧波觀光農業發展還處于開發層次較低的初級階段，但考慮到寧波的經濟發展水平以及資源蘊藏特點，寧波觀光農業的發展完全可以在深化經濟功能的同時做到兼顧生態和社會文化功能，走發展內涵、挖潛為主的可持續開發道路。針對產品雷同、文化內涵缺乏、參與項目不足等問題，應充分挖掘與利用已有資源優勢與自身特色，參考國內外成功經驗，做到人無我有、人有我精；同時以文化為主題，注重鄉村文化內涵的挖掘以提高觀光農業的附加值，最大限度地保護自然資源與人文資源，實現觀光農業的可持續發展。