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畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的內(nèi)部一致性分析

國家和地區(qū)在制定社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃時必須把生態(tài)運行和環(huán)境保護(hù)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容和載體，制定生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)計劃必須以更好促進(jìn)社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目的，強(qiáng)調(diào)當(dāng)前利益和長遠(yuǎn)利益、整體利益和局部利益相互統(tǒng)一，使資源要素、環(huán)境要素和各種生產(chǎn)要素在先進(jìn)技術(shù)的作用下實現(xiàn)優(yōu)化配置。因此，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的出發(fā)點和落腳點在于把生態(tài)運行和經(jīng)濟(jì)運行作為一個整體進(jìn)行綜合考慮，使二者的發(fā)展具有一致性，具體體現(xiàn)在:

畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)具有明顯的時空性④，是在特定時間下特定區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一種具體形式。由于各個區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段和程度不同，外在生態(tài)環(huán)境也千差萬別，不同地區(qū)在畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)構(gòu)建中所采取的模式必然有差異，例如以工業(yè)為主地區(qū)和以農(nóng)業(yè)為主的地區(qū)、平原地區(qū)和山區(qū)、放牧為主和養(yǎng)殖為主地區(qū)，實現(xiàn)畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的途徑不盡相同。因此，可持續(xù)發(fā)展概念具有普遍意義，而畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)是從具體條件和發(fā)展模式上來說的。

生態(tài)經(jīng)濟(jì)是人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求與資源稟賦這一矛盾的必然產(chǎn)物。發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，是人類對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種理性認(rèn)知。生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)作為生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理，運用系統(tǒng)論的思想和方法，吸收現(xiàn)代畜牧科技成果和傳統(tǒng)畜牧業(yè)精華，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和社會資源情況，科學(xué)地將動物、植物、微生物組織起來，保護(hù)環(huán)境、增加畜牧業(yè)收入、滿足人們需求、經(jīng)濟(jì)運行有機(jī)組合起來，形成一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系，進(jìn)行無污染、無廢棄物的生產(chǎn)和消費，以實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)耦合組成的復(fù)合系統(tǒng)⑤⑥，在某種程度上具有一致性，但由于二者在實際運行中也存在明顯的不同。物質(zhì)能量循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的主導(dǎo)形式，遵循的是自然規(guī)律，畜牧業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)是依靠食物鏈進(jìn)行了能量傳遞和物質(zhì)轉(zhuǎn)化，更多地在系統(tǒng)內(nèi)部完成了生態(tài)運行。而在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中，物質(zhì)轉(zhuǎn)化具有更大的開放性，更多的留有人為的痕跡，消費者、生產(chǎn)者、政府等主體的作用更為突出，可以決定消費者的消費方式和方向、生產(chǎn)者生產(chǎn)方式和方向、管理者的管理取向，甚至可以決定物質(zhì)的流動方向和能量的轉(zhuǎn)化方式，因此經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生態(tài)問題也就更為突出。

兩個系統(tǒng)雖然在認(rèn)識上可以抽象地加以分割，但在實際的運行中卻是不可分割的，畜牧生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)兩大系統(tǒng)之間存在著各種相互促進(jìn)與制約的作用。在市場經(jīng)濟(jì)中，畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)輸出的物質(zhì)與能量是以產(chǎn)品的形式通過市場傳遞到顧客進(jìn)行消費完成了物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)換，如農(nóng)戶用糧食、飼料喂養(yǎng)禽畜，肉制品加工購買禽畜進(jìn)行在加工，而消費者購買這些禽畜產(chǎn)品等等，這些物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)換并不是由生態(tài)系統(tǒng)而完成的，這種產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量決定著經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的規(guī)模和發(fā)展速度;而經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中完成的物質(zhì)和能量的分解，以及再加工和合成的肥料、飼料又是畜牧生態(tài)系統(tǒng)的輸入，同樣地這種輸入的量與質(zhì)也影響著農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，特別是居民的消費意識與行為、生產(chǎn)者的意識與行為等主體制約著生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之間通過物質(zhì)能量的不斷流動，經(jīng)濟(jì)的運行，相互耦合成為具有反饋控制作用的復(fù)合系統(tǒng)。

畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行的內(nèi)部矛盾分析

在一個良性循環(huán)的畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中，生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)相互耦合，這樣既可以實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)能量物質(zhì)持續(xù)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)也實現(xiàn)持續(xù)良性循環(huán)。但是由于生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)在實際運行的不平衡性造成兩者經(jīng)常產(chǎn)生矛盾而互相制約。主要體現(xiàn)在:(1)運行周期不一致性⑦，生態(tài)運行的周期與經(jīng)濟(jì)運行的周期往往是不一致的，經(jīng)濟(jì)運行中的運行速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于自然界的生態(tài)更新速度，而不恰當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)運行方式就會打亂生態(tài)的平衡，致使生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)需要更長的周期來恢復(fù)原有的平衡，因此這種破壞性往往具有長期的影響。(2)運行速率不一致，生態(tài)系統(tǒng)運行的有序性和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的高效性存在不一致，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)能量轉(zhuǎn)化往往沿著食物鏈順序轉(zhuǎn)換，系統(tǒng)是相對穩(wěn)定而有序的。而經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運行并不一定是有序的，而更講究效率性，因此可能會造成系統(tǒng)中某一主體為了局部利益而犧牲整體的利益，比如生產(chǎn)部門為了一時的高效而打亂原有的有序生產(chǎn)，政府管理部門為了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展采取一些保護(hù)措施等等，而這些行為造成的資源浪費是巨大的，因此這種無序高效的生產(chǎn)往往超過了生態(tài)經(jīng)濟(jì)有序的運行，打亂了平衡。(3)投入收益周期不一致，生態(tài)效益獲得往往是長期的，而前期需要大量的投入，而經(jīng)濟(jì)效益的獲得則短的多，因此經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的主體往往會為了短期的收益而犧牲生態(tài)系統(tǒng)長期的收益。這種現(xiàn)象也體現(xiàn)在科技投入中，更多的科技投入和發(fā)展往往更多的放到經(jīng)濟(jì)運行中，以獲得更多的回報，因此廢物資源化技術(shù)、消除污染技術(shù)、促進(jìn)資源再生技術(shù)研究和推廣大大落后與污染、生態(tài)結(jié)構(gòu)和功能失調(diào)的速度。

因此人類為了滿足短期經(jīng)濟(jì)增長的需要，通過技術(shù)、行政等手段人為干預(yù)、改造自然生態(tài)系統(tǒng)，以獲取自身生存和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的物質(zhì)和能量，而加劇了生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行的不一致性，這就可能與自然生態(tài)系統(tǒng)維持動態(tài)平衡的要求發(fā)生矛盾。這種只追求短期經(jīng)濟(jì)利益，采用粗放式、資源掠奪式的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)手段，必將導(dǎo)致畜牧業(yè)生態(tài)惡化，自然資源枯竭，資源過度浪費，物質(zhì)生產(chǎn)力下降，從而危害最終消費者的健康和生存環(huán)境。畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運行方向和效果就取決于這生態(tài)與經(jīng)濟(jì)之間相互制約、相互作用的矛盾關(guān)系中，而矛盾運動狀況的關(guān)鍵因素是人的行為，這里人是廣義的人，是指系統(tǒng)中的各個主體，既包括基本的消費者，還包括企業(yè)、政府等主體。人既是自然生態(tài)系統(tǒng)的因子，又是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的主體。作為自然的人，他要受自然生態(tài)規(guī)律的制約，參與生態(tài)系統(tǒng)的自然再生產(chǎn)，而作為社會的人，又并非純粹被動地適應(yīng)生態(tài)規(guī)律，而是通過經(jīng)濟(jì)活動去干預(yù)、影響自然生態(tài)系統(tǒng)，為社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和增長服務(wù)。正是人的這種特殊地位和作用，使得人的行為決定了畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的是否可以有效的運行、反饋、調(diào)控和循環(huán)，使生態(tài)系統(tǒng)在滿足畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長需要的同時，又保持生態(tài)系統(tǒng)的相對平衡狀態(tài)，使畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)保持平衡，最終促進(jìn)畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)健康發(fā)展。

畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)涵界定#p#分頁標(biāo)題#e#

通過上面的分析，我們可以得到畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)概念結(jié)構(gòu)。具體體現(xiàn)為以下三個方面:首先整個畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)實現(xiàn)了畜牧經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)的耦合，而系統(tǒng)中的子系統(tǒng)、具體功能、主體及其他們之間的關(guān)系都是為此而服務(wù)的。其次畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由相互聯(lián)系的子系統(tǒng)組成的，而每個子系統(tǒng)承擔(dān)著具體職能，具體包括畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、消費系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、技術(shù)支持系統(tǒng)而這些子系統(tǒng)及其具體的職能關(guān)系著整個畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是否能夠有效的運行。最后這些具體的職能是由子系統(tǒng)中主體及其主體間的關(guān)系來實現(xiàn)的，這些主體在不同子系統(tǒng)中起的作用不盡相同，但與子系統(tǒng)的職能以及整個生態(tài)系統(tǒng)的實現(xiàn)的目標(biāo)是一致的。

畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的主要特征

畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是以生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)原理為指導(dǎo)，在多系統(tǒng)、多主體約束存在的情況下，將生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行有機(jī)聯(lián)合起來，實現(xiàn)有效耦合，建立能夠兼顧需求、效益、資源、生態(tài)的綜合生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系，具有自身獨特的特征，具體表現(xiàn)為:強(qiáng)調(diào)自然平衡，追求生態(tài)效益與社會效益、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。畜牧業(yè)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)是基于生態(tài)與經(jīng)濟(jì)有效耦合，人類社會的生產(chǎn)、消費、分解環(huán)節(jié)保持穩(wěn)定，對產(chǎn)業(yè)平衡發(fā)展具有重要意義，如果自然生態(tài)系統(tǒng)的某一環(huán)節(jié)由于人類干涉過度而失去平衡，就會產(chǎn)生一系列的生態(tài)連鎖反應(yīng)，畜牧業(yè)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)也就失去意義和價值。現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)在向社會提供符合社會需求的禽畜產(chǎn)品、追求經(jīng)濟(jì)效益的同時，也強(qiáng)調(diào)社會效益和生態(tài)效益，以求其生產(chǎn)方式有利于環(huán)境狀況的改善，至少不破壞生態(tài)環(huán)境。這種協(xié)調(diào)和統(tǒng)一是生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展過程中的目標(biāo)設(shè)計所必須注意的一個重要方面。

豐富畜牧經(jīng)濟(jì)體系，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)投入和綠色產(chǎn)出。生態(tài)畜牧業(yè)作為畜牧業(yè)發(fā)展的高級階段和必然階段，其經(jīng)濟(jì)功能不僅僅局限于單純的為人類提供所需的肉、蛋、奶等食品，現(xiàn)已經(jīng)延伸到包括種植業(yè)、林業(yè)、加工業(yè)及服務(wù)業(yè)等諸多行業(yè)，涉及到種植、飼養(yǎng)、加工、貿(mào)易等各個環(huán)節(jié)，各個行業(yè)、環(huán)節(jié)間相互聯(lián)系，相互制約，相互促進(jìn)，一旦其中某個環(huán)節(jié)和要素受到干擾，將會導(dǎo)致整個系統(tǒng)的波動和變化，失去原來的平衡。從產(chǎn)品來看，畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)向市場提供優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的禽畜產(chǎn)品，特別是生態(tài)與經(jīng)濟(jì)相互合一的綠色畜牧產(chǎn)品。從生產(chǎn)來看，畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)摒棄了原有的低效率、高消耗、粗放型的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，構(gòu)建并形成高效、無污染的畜牧生產(chǎn)體系。科學(xué)技術(shù)是畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行的有效支撐，體現(xiàn)在生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運行的各個環(huán)節(jié)中，草場改良與管理技術(shù)、配合飼料生產(chǎn)技術(shù)、動物育種技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)和動物疾病檢疫防治技術(shù)等現(xiàn)代畜牧科學(xué)技術(shù)將得到充分運用，以不斷提高生產(chǎn)效率和資源轉(zhuǎn)化利用率。在禽畜產(chǎn)品的加工和再加工生產(chǎn)過程中，工藝流程必須到達(dá)生態(tài)化要求，材料加工技術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計與包裝技術(shù)、污染控制技術(shù)、廢棄物資源化處理技術(shù)等要本著物質(zhì)高效利用、污染趨于零的目標(biāo)，注重生產(chǎn)過程零排放，實行清潔生產(chǎn)，減少廢物源，做到企業(yè)之間的廢物、能量和信息的充分交換，達(dá)到資源利用和物質(zhì)循環(huán)以及能量的高效利用，使得產(chǎn)業(yè)對外界的廢物排放趨于零。

生態(tài)畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)范圍擴(kuò)大后，更加強(qiáng)調(diào)整體功能的發(fā)揮。通過利用生物種群的種群關(guān)系及物質(zhì)能量守恒原理，進(jìn)行畜牧業(yè)生態(tài)規(guī)劃等科學(xué)決策，利用現(xiàn)代畜牧技術(shù)，充分發(fā)揮農(nóng)作物、飼料、牧草等原材料和家畜的作用，強(qiáng)化飼料飼草生產(chǎn)、家畜飼養(yǎng)管理、家畜繁育、畜牧場廢棄物無害化處理、畜禽疫病防治和畜產(chǎn)品加工與流通等環(huán)節(jié)的聯(lián)結(jié)，實現(xiàn)凈化空氣、涵養(yǎng)水源，凈化水體土壤，減少噪音，飲食健康，改善人類生理、心理狀況，提高畜牧生存環(huán)境和良種發(fā)展。高效生態(tài)畜牧業(yè)要尋求生產(chǎn)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長與資源環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)同步，遵循動植物自身的生長規(guī)律，突破資源與環(huán)境瓶頸的約束，實現(xiàn)畜牧生產(chǎn)經(jīng)營的生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化、市場化，提高畜牧抵御市場風(fēng)險、自然災(zāi)害風(fēng)險及環(huán)境風(fēng)險的能力，將使畜牧發(fā)展不僅滿足當(dāng)代人發(fā)展的需要，也能滿足后代人發(fā)展的需要，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。高效生態(tài)畜牧業(yè)拓寬了經(jīng)濟(jì)范圍，使生產(chǎn)經(jīng)營方式多樣，尤其是通過集約化規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化經(jīng)營，細(xì)化和發(fā)展壯大了畜牧業(yè)運行的環(huán)節(jié)，增加了畜牧業(yè)的從業(yè)人員與社會投資、經(jīng)營主體日益多元化。高效的畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)可以提供新的就業(yè)與收入機(jī)會，還可以減輕農(nóng)村大量剩余勞動力轉(zhuǎn)移所帶來的巨大壓力。同時有利于開辟農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點，能將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、先進(jìn)管理方法等逐步向傳統(tǒng)畜牧業(yè)輻射，進(jìn)而帶動這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整與區(qū)域發(fā)展，帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社區(qū)建設(shè)和人民生活質(zhì)量的提高。（本文作者：孟凡東 李思宏 單位：青島大學(xué)國際商學(xué)院 濰坊學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院）